يعد العنب من أشهر أنواع الفواكه التى تنتجها محافظة الطائف ومنها العنب الأخضر والأسود والأحمر ويحتوي المائة غرام من العنب على 95% من وزنة على ماء و 7غرامات جلوكوز وغرام واحد من الدهون و 16غراما من الكربوهيدرات ونصف غرام بروتين وعشرين مليغرام من فيتامين سي ويعتبر العنب منشطا للأعصاب والعضلات ومجددا للخلايا وطاردا للسموم من البدن كما أنة مطهر ومدر للبول ويعتبر مفيداً للذين يعانون من ضعف العظام واضطرابات الدم وداء النقرس وأمراض الرئة وللمصابين كذلك بالروماتيزم كما أن العنب يساعد الجسم على اختزان المواد الآزوتية والدهنية بالجسم فتزيد بذلك قوة المناعة لتصبح مضادة لبعض الأمراض والبعض منا يتجاهل غسل العنب ولكنه لابد وحتمياً من غسله والسبب يعود أن فاكهه العنب ترش بمادة سلفات النحاس عند الزراعة فلابد من غسلها لكي لانتعرض للتلوث كما أن لبذور العنب وما تحتويه من عناصر فعالة لها تأثير في تقوية ونضارة ومرونة الجلد حيث أن بعض المركبات في بذور العنب تتحد مع احدى مكونات الجلد والذي يساهم في سلامة وصحة الجلد وخلاياه ويزيد من مرونة الجلد المتجعد والعنصر الأساسي لذلك يجب القيام بتفتيت بذرة العنب بين الأسنان لاستخراج الفوائد من داخلها وعدم بلعها لتحقيق الفائدة من البذر وهي تخفيض الضغط المرتفع لدى الإنسان المصاب.
__________________