الخضراوات والفواكه تقى الاطفال من حساسية الجهاز التنفسى

ذكر باحثون ان الوجبات الغذائية على النمط الشائع فى منطقة البحر المتوسط والغنية بالخضر والفواكه وزيت الزيتون يمكن أن تساعد فى تقليل اصابة الاطفال بحساسية الجهاز التنفسى والربو.
وذكرت رويترز أن دراسة أجريت على أطفال يعيشون بجزيرة كريت اليونانية أظهرت ان الغذاء يمكن أن يفسر سبب وجود حساسية الجلد مثل أى مكان اخر مقابل ندرة الاصابة بالحشرجة وصعوبة التنفس.
وأجرى الدكتور بول كولينان من مستشفى برومتون الملكى والمعهد القومى للقلب والرئة فى بريطانيا الدراسة بالتعاون مع زملائه فى اليونان واسبانيا على690 طفلا تتراوح أعمارهم بين 7 سنوات و 18 سنة.
ووجد الاطباء ان الاطفال الذين تكثر فى طعامهم الفواكه الطازجة والمكسرات الجوز واللوز والبندق كانوا الاقل عرضة لاحتمالات الاصابة بحساسية الجهاز التنفسى فى حين كان الاطفال الذين أكثروا من تناول المسلى الصناعى الاكثر عرضة لاحتمالات الاصابة.
واشار الاطباء فى تقريرهم الذى نشر فى دورية ثوراكس الى ان80 فى المئة من الاطفال تناولوا فواكه طازجة و 68 فى المئة خضراوات على الاقل مرتين يومين.
وتوصل الباحثون الى أن العنب والبرتقال والتفاح والطماطم البندورة وهى المنتجات المحلية الرئيسية فى كريت ليس لها أثر على حساسية الجلد لكن الاطفال الذين أكثروا من تناولها قلت لديهم احتمالات الاصابة بالحشرجة فى التنفس أو الرشح.
وقال الاطباء لقد ظهر أن تناول كميات أكبر من المكسرات يرتبط عكسيا بحشرجة التنفس بينما يزيد المسلى الصناعى مخاطر الاصابة بحشرجة التنفس وحساسية الانف العطس والرشح.
الغذاء قد يفسر النقص النسبى لاعراض الحساسية بين هؤلاء السكان.