- This topic has 17 رد, 11 مشارك, and was last updated قبل 12 سنة، 8 أشهر by
.
-
المشاركات
-
تلبس الزبدية بالسلوفان او القصدير يفضل السلوفان (الشفاف ) مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة
5او 6 بطاطس كبيرة و مسلوقة
3 ملاعق مايونيز
بقدونس مفروم
بصلة مفرومه
ملح
تهرس البطاطس بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير ثم توضع المقادير على القاع وجوانب الزبدية مع ترك كميه للتغطية في النهاية كما هو موضح في الصورة
دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس / ملح / قليل من الزيت زيتون / فلفل اسود / عصير نص ليمونة
يشوح البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على النار لمدة دقيقةثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاطس
2بيض مسلوق ومقطع شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج و.انظري.الصورة
ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض
ثم خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع مع تلحيمها بالاطراف
يغطى جيدا باطراف السلوفان الزائد
توضع في الفريزر لمدة ساعه او ساعتين ثم شيلي طبقة السلوفان الفوقية واقلبيها في طبق التقديم برفق وشيلي السلوفان
وزينيها كما تحبين او كما في الصورة
وبالعافيه
يم يم يم يم يم
يا بختو الي ياخذك على هيك
طبخ واكلات رائعه شو عملتي فيه
شقلبتي كياني بهيك اكله يسلمو
خيتو وعاشت ايدكدمتي بود
المخلص انا
- يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.