د . عدنان جواد الطعمة

لقد من الله سبحانه و تعالى على البشرية بالنعم و الأثمار و الخضار و النباتات و الأعشاب النافعة . فمن تلك الأثمار الجليلة هي ثمرة التفاح . إستعمل الأطباء خل التفاح كمادة معقمة ومضادة للجراثيم و الميكروبات . إن خل التفاح كما بينا سابقا يحتوي على الفيتامينات و المواد المعدنية الضرورية للحياة و المفيدة والمنعشة لتقوية مناعة الجسم و إمداده بالفيتامينات و المواد المعدنية .
نحاول أدناه البدء بإعداء وصفات خل التفاح التي يمكن إستعمالها للوقاية من و معالجة الأمراض . وهذه الوصفات أختارها من مختلف الكتب الألمانية ثم أقوم بترجمتها بكل سرور خدمة عامة للإخوة و الأخوات . و إذا كان للبعض استفسارات حول هذا الموضوع فإني أرحب بها و مستعد لتلبية الطلبات وفق الإمكانية المتاحة .

وصفة شراب خل التفاح الأساسي : ملعقتان شاي خل التفاح الطبيعي + ملعقة شاي عسل طبيعي + كأس (گلاص ، كباية ) ماء .

يخلط الجميع جيدا و يتم شربه قبل الفطور و الغداء و العشاء يوميا .

أفضل شخصيا بالنسبة للأشخاص الذين يشكون من حموضة في المعدة أن يتناولوا هذا الشراب مرة واحدة قبل الفطور يوميا .
ملاحظة : بالنسبة لمن لديه حموضة في المعدة عليه الإقلال من تناول السكر و الحلويات و النشويات و الحمضيات و الموز فكلها مجتمعة تزيد من حموضة المعدة .

1 – علاج و جع نصف الرأس ( داء الشقيقة ) و وجع الرأس ( الصداع ) بخل التفاح :

لا يمكن إعتبار وجع داء الشقيقة و وجع الرأس من الأمراض ، بل أنهما علامات و إشارات تحذيرية لأجسامنا . ومن العوامل المسببة لداء الشقيقة و وجع الرأس هي مايلي :

1 – الإجهاد و المتاعب
2 – سوء استعمال المشروبات الكحولية و زيادة شرب القهوة و الشاي و التدخين و غيرها
3 – إضطرابات في هورمونات الجسم
4 – تشنج عضلات الرقبة و الظهر
5 – حدوث إلتهاب أحد الأعضاء في الجسم
6 – حساسية ضد زلال الحليب
7 – إرتفاع أو هبوط ضغط الدم
8 – حساسية ضد بعض المواد الغذائية
9 – الأدوية و الضوضاء

ان وجع داء الشقيقة و وجع الرأس ينشئان من اضطرابات حسية كائنة ، و غالبا يخلط المرء بينهما على الرغم من أنهما مختلفان .
تبد أوجاع داء الشقيقة ( وجع نصف الرأس ) غالبا في خلف الرأس ، ثم تنتقل إلى نصف الرأس . الشخص الذي يكتب باليد اليسرى يظهر الوجع في نصف الرأس الأيمن و بالعكس أي من يكتب باليد اليمنى يكون الوجع عنده في النصف الأيسر من الرأس .

تبد علامات داء الشقيقة على الأغلب بالدوخة و الإجهاد و التعب العام ، و اضطرابات في التوازن . وهذه العلامات تنشأ في أغلب الحالات بسبب خلل يحصل في تدفق الدم في المخ ( الدماغ ) ، بينما تكون علامات وجع الرأس ( الصداع ) مختلفة ، و هي : التعب النفسي ، و التأثر بالطقس ، و الضجيج ( الصخب و الضوضاء ) و كذلك في حالات الضغوط العصبية و الإنفعالات النفسية و غيرها ، و لكن أسباب داء الشقيقة الحقيقية تبقى مجهولة . ان وجع الرأس الناتج من الجهد هو نوع من أوجاع الرأس .
ان خل التفاح يؤثر كمخفف لحدة التوتر و هو مضاد لتشنج الأعصاب بحيث أنه يدعم و يقوي قابلية تدفق الدم بمساعدة و فضل مادة البكتين .

إذا ظهرت أوجاع الرأس كعلامات مرافقة عند الإصابة بالبرد و النزلة الصدرية أو بسبب معدي ، فإن خل التفاح يستطيع أن يخفف الأوجاع و يقوي مناعة الجسم . و عندما تتكر حالات أوجاع نصف الرأس ( داء الشقيقة ) فإننا نفضل شرب الشراب الأساسي المتكون من خل التفاح و عسل و ماء كما مذكور أعلاه لفترة طويلة للوقاية .

هناك طرق و أساليب أخرى مساعدة لعلاج وجع نصف الرأس و الصداع ، نذكرها للفائدة :

1 – تدليك الصدغ على شكل دوائر بخليط خل التفاح مع قليل من الماء .
2 – تبخير مزيج من خل التفاح بالماء و استنشاق البخار المتصاعد
3 – ربط قطعة من قماش الكتان على هيئة شريط أو لفاف ، مملوءة بجريش من الفجل مع ثلاث ملاعق شاي من خل التفاح و تربط على الجبين ( الگصة ) لمدة خمس دقائق .
4 – تغمس ربطة من قماش الكتان مملوءة بزهر البيلسان في خل التفاح و تربط على الجبين لمدة خمس دقائق .
5 – تناول الشراب الأساسي المكون من ملعقتين شاي خل التفاح + ملعقة شاي عسل + كأس ماء قبل الفطور و الغداء و العشاء يوميا إن لم يكن عند الشخص إلتهاب أو حموضة في معدته .

ألمانيا في 7 / 2 / 2008