د . عدنان جواد الطعمة

تظهر علامات اضطراب نظام الدورة الدموية في الجسم أو ضعف القلب على ضخ الدم مثلا : الشعور بالبرد عامة و خصوصا ببرد القدمين . و أسباب هذه الحالة متعددة كارتفاع ضغط الدم و زيادة مادة الكولسترين ( الكولسترول ) و زيادة الوزن و السمنة . ومن العوامل الخطيرة على صحة الإنسان هي زيادة الوزن و ارتفاع مادة الكولسترول و ارتفاع ضغط الدم و هذه العوامل تؤدي إلى تصلب الشرايين .
إن تصلب الشرايين المزمن يؤدي إلى عواقب و أمراض وخيمة ، هي :

إنسداد أوعية القلب
و ضعف القلب
أو إضطراب في دقات ونبضات القلب
السكتة القلبية
و عجز الكليتين .

أثبتت البحوث الطبية إضافة إلى هذه العوامل الخطيرة المذكورة أعلاه في السنوات الأخيرة أن هناك سببين آخرين يؤديان إلى تصلب الشرايين ، و هما :

1 – نقص تبادل الزلال في الجسم
2 – وجود بكتريا في الدم

واكتشف الأطباء بأن لخل التفاح تأثيرا مباشرا على العوامل المسببة لتصلب الشرايين والأوردة ، لأن مادة البكتين Pektin الموجودة في خل التفاح تتحد مع المواد الدهنية ( الكولسترول ) في الشرايين والأوردة و تمتص السموم من جدران الأمعاء و بذلك فإنها تخفض نسبة الكولسترول و تصعد قابلية سيلان الدم أي تسمح للدم بالتدفق و السيلان .
و كذلك إن حامض الخليك ( الخل ) يذيب المواد الكلسية المترسبة على جدران الأوعية و يقتل بالإضافة إلى ذلك البكتريا التي تساعد على تصلب الشرايين .
لذا ينصح الأطباء بشرب كوكتيل خل التفاح ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات الغذائية إذا لم تكن أورام موجودة في المعدة أو إذا كانت المعدة حساسة جدا . وإذا كانت لدى الشخص حموضة في المعدة فعليه أن يترك العسل و يشرب فقط ملعقتين كوب خل التفاح مع كأس ماء ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات .
كوكتيل خل التفاح = ملعقتان كوب خل التفاح + ملعقة واحدة كوب من العسل السائل ( طبعا إذا لم يكن عند الشخص داء سكري ) + كاس ماء عادي دافئ ، و العافية من عند الله .

ألمانيا في 5 / 2 / 2008