توصل علماء التغذية إلي أن فائدة الطماطم تكمن في مادة الليوكوبين التي تعطي للثمار لونها الأحمر وأن الأمر لا يقتصر علي الطماطم الطازجة وحدها بل إن الأبحاث أثبتت أن الطماطم المطهوة أو المحفوظة تزيد من إفراز الليكوبين وأعلي تركيزات هذه المادة في منتجات الطماطم المحفوظة مثل معجون الطماطم. وأثبتت الأبحاث أن إضافة زيت الزيتون يزيد من امتصاص الليكوبين وأن تناول 33 جراماً يومياً من معجون الطماطم يقلل من خطر إصابة الجلد بالالتهابات بسبب الشمس بنسبة 40%.
الطماطم فعلا مفيدة ليست فقط للجلد ولكنها مفيدة ايضا لكل اعضاء الجسم لما تحتويه من فيتامينات و المعادن و الاملاح الضرورية للجسم
يسلموووو مهرتنا
تحياتي
الكاتب
المشاركات
مشاهدة 5 مشاركات - 1 إلى 5 (من مجموع 5)
يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.
يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافقإقرأ المزيد
.
