– 1 كوب دقيق المخمر (طحين) – 1 كوب سكر بني – 1 كوب جوز الهند – 4/3 كوب زبدة (مذوبة) – 2 علبة x 395غ حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة – 2 ملعقة كبيرة عسل – 2/1 1 ملعقة كبيرة دقيق (نشاء) – 1 كوب لوز مطحون
– التزييـــن:
– 200غ شوكولاتة سوداء للطهي – 100غ زبدة
الطـــريقة :
يخلط الدقيق والسكر وجوز الهند والزبدة،يخفق المزيج جيداً ويسكب في صينية مدهونة بالزبدة بقطر 30x 25سم، ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. وخلال ذلك،يخلط حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة والعسل في صينية، ويحرك فوق نارٍ متوسطة حتى تغلي،تخفف الحرارة ويستمر بالتحريك لمدة 5 دقائق. ويخفق مع الدقيق واللوز المطحون. تنزع الصينية من الفرن،يرش فوقها خليط الشوكولاتة وبعد ذلك تخبز لمدة 10 دقائق، ومن ثم تنزع من الفرن للتبريد . تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاءٍ فوق الماء الساخن ويمد فوق الحشوة. ويبرد حتى يتماسك. تقطع فطيرة الشوكولاتة لأصابع وتصبح جاهزة للتقديم
هلا وغلا ومئه مرحبا وانتي طيبه يا طيبه وكل عيد وانتي نور وفخر المجالس يارب الله يسلم قلبك حبيبتي وتسلمي لي ع المرور الحلو يا غاليه لك محبتي وخالص مودتي وتقديري
يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافقإقرأ المزيد