- This topic has 9 ردود, 4 مشاركون, and was last updated قبل 22 سنة، 7 أشهر by
.
-
المشاركات
-
سلطات الحنون الذيذة!!
سلطة دقوس :
6 حبات طماطم
حزمة كزبرة خضراء
ثوم -فلفل اخضر حسب الطلب – عصير ليمون -ملح
بعد التنظيع وتقطيع الطمواطم ارباع
يوضع الخليط في الخلاط الكهربائ حتى يصبح ناعما
ثم يوضع في قارورة ويؤخذ منه حسب الطلبسلطة الطحينة
كوب من الطحينة السائلة
3ملاعق خل ابيض و3ملاحق ليمون
ثوم -ملح -كمون ناعم فلفل اسود ناعم ملعقة زيت زيتون
يوضع الجميع في خلاطة كهربائية مع ربع كوب ماء
وتخلط حتى تصبح ممتزجة ولها قوام متوسطسلطة الطحينة بالطماطم
نفس المقادير السابقة مع اضافة 2حبة طمامطم وسط
مع فلفل اخضر حار – او شطة حمراء بودرة
وبالهناء والشفاء
سلطة الفلفل الاخضر الحلو والطماطم: المقادير: 3فلفل اخضر******2طماطم*****3ملاعق من عصبر الليمون ****ملعقة كمون****3ملاعق زيت زيتون****باقة صغيرة من البقدونس***ملح. الطريقة: تشوى الفلفل ثم تقشر, تغسل الطماطم, وتنشف ثم تشوى بعدها نشيل القشر, ثم تقطع ال فرمات صغيرة وكدالك الفلفل تقطع صغيرة نضيف الملح والليمون والكمون والبقدونس والزيت ونخلط الكل جيدا تم نقدمها طرية وصحتين وعافية.
- يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.