الرئيسية › منتديات › مجلس الصحة › فوائد الكرز !
- This topic has 6 ردود, 6 مشاركون, and was last updated قبل 17 سنة، شهر by احلى غرام.
-
الكاتبالمشاركات
-
21 مايو، 2007 الساعة 8:54 ص #73643بدر الرشيديمشارك
فوائد الكرز!!؟؟
الكرز.. يهدئ الأعصاب وينظف الدم من السموم
الكرز فاكهة غنية بالأملاح المعدنية مطفئة للعطش ومنشطة للكليتين. وهو من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة، حيث تحتوي الحبة الواحدة منه على أربع سعرات حرارية.
وهناك نوعان من الكرز، الحامض الذي يتحمل درجة حرارة أعلى من النوع الآخر. أما الحلو فيظهر في أواخر شهر مايو ويستمر إلى مطلع شهر أغسطس وموسمه أطول من موسم الأول. وبحسب العارفين بهذه الفاكهة فإنه كلما كان ميالاً إلى اللون الأسود اللامع الصافي كان أكثر حلاوة. وتوجد مئات الأنواع من هذا الكرز الحلو وأكثرها شهرة الموجودة في أمريكا الشمالية، ويأتي كبير الحجم وحبته على شكل قلب وذات لون أحمر داكن.الاختيار والتخزن
أحلى الكرز أكثره ميلاً للسواد إذا ما كان صافيًا ولامعًا. وحين يكون غير ناضج تكون حبته صلبة. ويلين الكرز غير الناضج ويسودّ إذا ما ترك في الغرفة وبدرجة حرارة معينة لكنه لن ينضج إذا ما قطف. لذلك ينصح العارفون بالكرز باختيار الكرز الذي لا يزال ملتصقًا بسيقانه الخضراء حيث يعيش مدة أطول. وعلى اعتباره يتلف بسرعة فمن الأهمية بمكان عدم غسله إلا قبل فترة وجيزة من التقديم. كما ينصحون بوضعه في كيس بلاستيكي مفتوح، وأن يوضع بداخله منديل ورقي لامتصاص الرطوبة على ألا تتجاوز مدة تخزينه في الثلاجة ثلاثة أيام.
خصائص الكرز
الكرز غني بالأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم الذي يساعد الجسم على التخلص من أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة. وهو ذو خاصية قلوية مما ينصح بعدم تناوله قبل الطعام لأنه يوقف الأحماض فيسبب عسرًا في الهضم. هذا ويفيد الكرز مرضى الروماتيزم إذ يساعدهم على مقاومة الالتهابات إذا ما تناولوه بكميات كبيرة.
هذا ويحمي الكرز من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع. ويشار هنا إلى أن في كل كوب من الكرز 325 ملليغرامًا من البوتاسيوم وثلاثة غرامات من الألياف.
وتناول الكرز يساعد على تهدئة الجهاز العصبي وينظف الدم من السموم. لذا فهو مهم جدًا لمن يعاني أمراض الجهاز الهضمي والعصبي والبولي وأمراض الروماتيزم والعظامفائدة الكرز لصحة الانسان
يكثر الان فى محلات الفواكه ببكين كرز ناضج يجذب انظار المشترين بلونه الاحمر الجميل . ويقول القدماء الصينيون: من يتناول الكرز دائما فسيصبح لون وجهه بلون الكرز . ربما هذا القول مبالغ فيه ولكنه يخبرنا ان الكرز مفيد فعلا لصحة الانسان حيث يحتوى فيتامينات مختلفة وخاصة فيتامين أ والحديد ، ولايتميز بفاعلية تجميل الوجه فحسب ، بل له فاعلية لعلاج الامراض كالاسهال وتنشيط التنفس وتخفيف اوجاع العظام والظهر والمفاصل وغيرها .
نعرفكم اليوم بعدة طرق للعلاج بالكرز
1-علاج امراض الفم والحنجرة – تأخذ نصف كيلوغرام من الكرز وتضعه فى قدر مع بعض الماء وتغليه على النار لمدة ثم تشربه كل يوم صباحا ومساء .
2-
علاج الحروق – تأخذ بعض الكرز وتعجنه حتى يصبح سائلا ، ثم تبلل قطعة من الشاش فيه وتضعها على مكان الحرق عدة مرات فى اليوم .
3-
علاج الحصبة – عندما يصاب الطفل بالحصبة يمكن ان تعطيه عصير الكرز ليشرب وذلك من اجل الوقاية من العدوى
تقبلوا تحياتي
21 مايو، 2007 الساعة 9:20 ص #830150سما عمانمشاركتسلم ايدك
اخي
على التعب الجميل21 مايو، 2007 الساعة 10:41 ص #830202noor_888مشاركانا احب الكرز كثير كثير
تسلم بدر على الموضوع الرائع
21 مايو، 2007 الساعة 9:01 م #830478بدر الرشيديمشاركاشكرك سما عمان على مرورك الكريم ,, وبماانك تحبي يانور الكرز المره الجايه بجيب معاي سلة كرز اوزعها في المنتدى على الشباب تحياتي لك
22 مايو، 2007 الساعة 11:20 ص #830843مهرة الشرقمشارك
مشكور أخى على المعلومات القيمة
بارك الله فيك
و بالنسبة لنور أن أحضرت لها الكرز
يلا اتفضل وزعه على المنتدى
تحياتى
24 مايو، 2007 الساعة 4:43 م #832238عاشقة االفردوسمشاركالسلام عليكم وحمة الله وبركاته
مشكورة أخي على الكرز وفوائده
الله يبارك فيك
أختكم في الله وتحبكم في الله
25 مايو، 2007 الساعة 7:01 ص #832603احلى غراممشارك
صباح الكرز يا حلوين هههههههههشو بتوزعوا كرز من ورانا ممممممممممممممممم لذيذ
يعطيك العافية اخي بدر على الكرز قصدي على المعلومات المفيده عن الكرز ,
هذه الفاكهة انا ايضا مثل نور بحبها كثير
ويسلمو مهوره على سلة الكرز بس بتوقع نور صارت قاضية عليها { اشعب }
دمتم بود
-
الكاتبالمشاركات
- يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.