هل صح أم خطأ أن اللبن الزبادي يسبب تعفن الأغذية داخل الأمعاء؟
خطـــأ… بل بالعكس فإنه يساعد على عدوم تعفن الغذاء داخل الأمعاء.
فلقد ثبت علميا أهمية اللبن الزبادي بالنسبة للمرضى لسهولة هضم البروتين به..
كما أن حامض اللبن((اللاكتيك))الموجود باللبن الزبادي يجعل الكالسيوم
الموجود في الطعام أكثر قابلية للإمتصاص..كذلك يساعد على عدم تعفن
الغذاء داخل الأمعاء وعلى عدم حدوث أمراض بها..مثل الإمساك والإسهال
وغيرهما من الأمراض المعوية..كما ثبت أن البكتريا الموجودة في اللبن
تعمل على وضع كميه هائلة من فيتامين((ب))في القناة الهضمية ويمتص
هذا الفيتامين في الحال وينتشر بالجسم كله..
ويعتبر اللبن الزبادي مصدرا للفيتامينات والمعادن والبروتينات …ولذا فهو
مفيد لأولئك الذين يخضعون أنفسه لنظام غذائي صارم ((الريجيم))..
كما يفيد تناول الزبادي بعد العلاج بالمضادات الحيوية حيث أن المضاد
الحيوي يقتل جميع البكتريا الموجودةبالجسم..سواء الضارة أو المفيدة
ولذا فتناول الزبادي يعوض المعدة عما تفقده من بكتريا مما يساعد
في عمليات هضم الأغذية عموما..فقد ثبت أن البكتريا المفيدة للمعدة توجد
في الزبادي..وهي بكتريا حامض ((اللاكتيك))التى تساعد على تخليق بعض
الفيتامينات وتخليق البروتين للوصول إلى الأحماض الأمينية مما يساعد على
هضم الطعام بما تفرزه من أنزيمات..فضلا عن استطاعة البكتريا الموجودة
في الزبادي من تطهير المعدة وقتل الطفيليات المسببة للإسهال..
كما تبين أن الزبادي يفيدالأشخاص الذين لاتسمح أمعائهم بشرب اللبن الطبيعي
فيصابون بإسهال عند تناوله..
وفي بلغاريا يعتبر اللبن الزبادي جزءا أساسيا ومهما في كل وجبة طعام..
لذلك يمتاز أهل بلغاريا بالنشاط والحيوية..

دمتم بوود وسلام وعافيه
إحترامي ومودتي….
أختكــــ (( غــــزاله ))ــــم

هل صح أم خطأ أن العسل يقضي على هذه الجراثيم إذا وضعت فيه جراثيم (التيفوس ,التيفوئيد ,الالتهاب الرئوي )
صح… يقضي عليها جميعا( بمعنى اصح يساعد فى القضاء عليها )
ويقول الدكتور محمد عبد القادر الفقي أن التجارب العلمية أكدت أن الجراثيم التي تسبب
الأمراض للإنسان تموت بالعسل..
ومن بين هذه التجارب ماقام به العالم البكتير يولوجي”ساكيت”
الذي قام بزرع جراثيم مختلف الأمراض في مزارع العسل الصافي ولبث ينتظر..
وقد أذهلته النتيجة التي حصل عليها ..فقد ماتت جميع الجراثيم
وقضي عليها في عدة ساعات في حين مات أكثرها مقاومة في مدة أقصاها عدة أيام..
لقد ماتت جراثيم التيفوس بعد 48 ساعة ..وجراثيم التيفوئيد بعد 24 ساعة..وماتت جراثيم
الالتهاب الرئوي في اليوم الرابع من تناول العسل ..أما جراثيم الزحار العصوية الشكل..
فقد قضي عليها تماما بعد عشر ساعات..
وقد أعاد الدكتور”لوكهيد”الذي يعمل في قسم الخمائر في أوتاوا تجارب “ساكيت”
فأكد صحة نتائجه وأثبت أن الجراثيم التي تسبب الأمراض للإنسان تموت بالعسل..
أما الدكتور العالم “جابرت” فقد أجرى تجاربه على الجراثيم التي يمكن أن تعيش في عسل النحل..
فلم يجد اللهم إلا بعض الجذور الجرثومية التي لم تتمكن من النمو..
ويذكر الدكتور محمد نزار الدقر ((أن كافة الأبحاث الحديثة تجمع على اعتبار عسل النحل من أهل
المواد فعالية في معالجة الأنواع المختلفة من فقر الدم ..فالأطباء على كافة الإختصاصات الذين عالجو
مرضاهم بالعسل لاحظوا-عرضا-أثره الممتاز على زيادة كرات الدم الحمراء وارتفاع نسبة الخضاب
في دماء أولئك المرضى))..

قال تعالي…
ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ }النحل69 صدق الله العظيم

[/ألوان