- This topic has 15 رد, 9 مشاركون, and was last updated قبل 17 سنة، 8 أشهر by
.
-
المشاركات
-
هلا وغلا بالجميع طبعا الكل داخل عايز ياكل
بس الاول نعيش الحظه خطوة خطوة
ادى مريله المطبخ وادى الباب
هجـــــــــــــــــــــــــوم
سيداتى انساتى مع طبقنا اليوم
الطبق الرئيسى ..سمك (مش بحبه يلا ما علينا)
والطبق الفرعى(اقصد الى جنب الرئيسى ) ….ارز
وسلطات بقى وكده
اهم حاجه مين الى هتقشر الثوم انا معنديش ضوافر
…………………………………………………………………….
سمك,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,نبدا التنظيف السمك الكل بيدا حبة سمك متنضفين (شويه سمك يعنى مش هنوزن علشان البركه)
ثوم مفروم
بصله كبيره.
2 حبة طماطم
حبة فلفل اخضر (حلو او حار حسب الرغبه)حبه بطاطس
(وحبه هنا يعنى واحده)
ليمون
(تقطع المقادير السابقه شرائح)
عصير ليمون.ملح.كمون.فلفل احمر (حسب الرغبه)
زيت زيتون
يلا بينا
نجيب الصينيه او القارب نضع البطاطس الشرايح فى القاع
نضع السمك المتبل بالملح والليمون ونقوم بعمل بعض الفتحات بالسكين فى ظهر السمكه
نضع الثوم المضاف اليه الملح والكمون فى بطن السمكه وفى الفتحات التى قمنا بشقها
نضع زيت الزيتون على السمك ثم الملح
(الكميه حسب الرغبه وحسب الفتره التى استغرقها السمك فى التتبيل)
نضع الكمون ثم الفلفل الاحمر
ونقوم بخلط باقى المقادير
(الطماطم والبصل والفلفل الخضر وقطع الليمون مع بعض الملح)
ونضعها على السمك
وندخله الفرن حوالى نصف ساعه بعد تسخين الفرن طبعا
سيبك بقى من السمك الى فى الفرن
مهو مش معقول هتعملى الرز فى نصف ساعه
الطبق الفرعى (الارز)
3 اكواب ارز (مغسول طبعا)
بصله متوسطه (يوم البصل العالمى)مفرومه
3كوب ماء
ملح وفلفل اسود
زيت ذره
هاتى يا بنتى الحله
هى دى حله
نضع الحله على النار
نضع بها مقدار من الزيت (ربع كوب )
نضع البصل
ننتظر حتى يصبح لونها بنى (يعنى قبل ما تتحرق بثانيه واحده)
نضع الماء والملح وفلفل اسود (شويه صغننين خالص )
تدع الماء حتى يغلى
نضع الارزونقوم بتقليبه وتركه حتى يتتشرب الارز بالماء
الموجود وعندها نخفض من قوة النار الى ادنى حد لها
ونتركه حتى ينضج
خلاص
الحمد الله خلصنا
يلااااااا بسم الله الرحمن الرحيم
بس الكل غسيل ايده ولالسه
بالهنا والشفا :up
هلاااااااااااااااا سرسر حبي
ههههههههههههههههههههههههه والله موضوع زى السكر
والاكله دى حلووووووووووووه (( بس انا كمان بجد مس بحب السمك الا الجمبري والسنجارو ))
بس اكله كثير لذيذ والالذ هو اسلوب الشيفهههههههههه سااااااااااااااااااااااااااااااااره
هههههههههههههههههههههههبس مين اللى هيقشر التوم والبصل بجد
انا عليا السلطه الخضرا او سلطة الكول سلو ( ترانى كثير بحبهم )
وانتى اغسلى السمك وقطعى البصل
تسلمي حبيبتي على الحلقه المميزه لفن الطهى
هلاااااااااااااااااااااااااااااااا غزاله
ايه رايك عزومه حلوه كتير
دائما التعاون حلو
يعنى تعملى السلطه الخضرا
اوك احسن كنت اظنك تقولى اقشر الثوم
:يع يع يع
راح ننتظر حد من الاعضاء يقشر الثوم
كده الاكل مش راح يخلص النهارده
لازم الثوم
:هلا سرسر إزيك يا دبه
سلمي على الطبخه يا شيف
أنا لما شفت العزومه فرحت لاني ما بعمل حاجة ابدا غير اكل
اتاري الاخت سارة تاركه تقطيع البصل والثوم للمعازيمانا ما بقطع لا بصل ولا ثوم حبيبتي انا تعبت من التقطيع
إيش رأيكم نطلب من العضو إلي يدخل بعدينا يقطع البصل
والثوم ……. ههههههههههه من العضو إلي بعدينا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يم يم شميت ريحة السمك من برة قلت ادخل
تسلم ايدك سارة على هالعزومة اللي تفتح النفس
بس انا مالي علاقة بتقشير البصل والتوم ..مابحب ريحتهن
ممكن اساعد بغسل الصحون إذا بدكم مساعدة
تحياتي للجميع
اختكم صبايا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قبل لا بحكي ما بدي أمس الثوم ولا البصل طبعاً أخي موبي رح بيعمل هذه الشغلة
حبيبتي سرسورة أانتي قلتي عزومة يعني أنتي تعملي ونحن نأكل .
تسلمي حبيبتي على الموضوع الجميل بمرحك الجميل
أختك المحبة للجميع : أميرة الجميلات
صباح الخير 
الرد على :
هلا سرسر إزيك يا دبه
سلمي على الطبخه يا شيف
شكرا نور هو يعنى انا مش شيف اوى
بس لو انا شيف اكيد احتاج مساعدين
الرد على :
أنا لما شفت العزومه فرحت لاني ما بعمل حاجة ابدا غير اكل
اتاري الاخت سارة تاركه تقطيع البصل والثوم للمعازيم
ههههههههههه اكيد لازم انا عارفه الكل عايز ياكل الرد على :
انا ما بقطع لا بصل ولا ثوم حبيبتي انا تعبت من التقطيع
إيش رأيكم نطلب من العضو إلي يدخل بعدينا يقطع البصل
والثوم ……. هههههههههههمن العضو إلي بعدينا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تانى عضو يهرب من تقطيع البصل والثوم طيب غزاله قالت راح تعمل السلطه
نور انتى راح تعملى الحلو
يعنى ايه عايزه الاكل وبس لازم تعملى حاجه
سارة سالم شو ما بعرف انك هيك شاطرة بالطبخ
يا عفريتة
شوفى بدك الصحيح و الا ابن عمه
انا احب انعزم بدون شغل يعنى العزومة
بتكون اجازة من البيت و شغله
بس على شان انت مقبلة على الزواج ما بدنا ايديكى
يقشفه بدنا اياهم يحتفظه بنعومتهم
يعنى انت حالة خاصة
الله بيعينا راح نساعدك
الرد على :
يم يم شميت ريحة السمك من برة قلت ادخل
تسلم ايدك سارة على هالعزومة اللي تفتح النفس
تسلمى صبايا رائحه السمك تجنن
ااتفضلى حبيبتى الاكل مش جاهز
الرد على :
بس انا مالي علاقة بتقشير البصل والتوم ..مابحب ريحتهن
ممكن اساعد بغسل الصحون إذا بدكم مساعدة
حتى انتى صبااايا تهربى من تقشير البصل والثوم
مشكورة على غسل الصحون
بس نخلص الطبيخ لسه ننتظر البصل والثوم
[url=http://www.6rb4up.com]
[/url]مشكوره على العزومه
اكيد نفسك بالطبيخ ممتاز لهدا انا مستنيه الطبخه تستوي وحكايت البصل والثوم اكيد لو عرفتوا توصلوا لناس بالموقع(م ب) راح يريحوكم
من حكايت التقشير دي ههههههه لك كل الود ساره سالمصباح الخير
هلااااااااااااااااااااا موبى
الرد على :
لما يخلص الاكل ادوني خبر اشاركم في الاكل
تحياتي الخاصة لك الطباخين وهدية خاصة لأحلى طبخة
حتى انت ياموبى عايز الاكل وبس
بما انك مشرف المجالس ياريت تشوف حد من الاعضاء فى اى مجلس يطوع لتقشير البصل
مشكور على الصورة,,,
,,,,هو ده التعاون اميرة
هلااااااااااااااااااااااااااااااا اميرة
الرد على :
قبل لا بحكي ما بدي أمس الثوم ولا البصل طبعاً أخي موبي رح بيعمل هذه الشغلة
حبيبتي سرسورة أانتي قلتي عزومة يعني أنتي تعملي ونحن نأكل .
تسلمي حبيبتي على الموضوع الجميل بمرحك الجميل
موبى كمان هرب من البصل والثوم
يا سلام عليكم الكل عايز ياكل وبس
طيب ما راح اعمل عزومه تانى
اشواك ناعمة الرد على :
سارة سالم شو ما بعرف انك هيك شاطرة بالطبخ
يا عفريتة
لازم اتعلم الطبخ مش بايدى بس لازم اتعلم الرد على :
شوفى بدك الصحيح و الا ابن عمه
انا احب انعزم بدون شغل يعنى العزومة
بتكون اجازة من البيت و شغله
لاء عايز ابن عمه علشا ن تقشرى البصل الرد على :
بس على شان انت مقبلة على الزواج ما بدنا ايديكى
يقشفه بدنا اياهم يحتفظه بنعومتهم
يعنى انت حالة خاصة
الله بيعينا راح نساعدك
تسلمى حبيبتى اشواك على المساعده وانك خايفه على ايدى
- يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.