ما هي تأثيرات الشاي السلبية؟

ج: إحدى مميزات الشاي، إن في إمكانكم عدم الاستغناء عنه في حال اتبعتم الحمية التخسيسية، فالشاي قليل السعرات الحرارية إذا شربناه من دون حليب أو سكر ومدّر للبول. يسهل تصريف السموم من الجسم وله مفعول في إفراز السوائل الهضمية، لكن لا تظنوا أنه يخسس فهو لا يحّل محل الحمية الغذائية.

يحتوي الشاي على الفلافوييد المضاد للتأكسد وفاعليته تفوق فاعلية فيتامين C بأربع مرات، لذا هو مكافح لشيخوخة الخلايا أكثر منه، لكن إذا شربناه بكميات قليلة.

يميل البعض إلى قول أن الشاي يحارب السرطان وهناك دراسات تجري في شأنه من دون أن تحسم المسألة، لكن ما نعرفه بالتأكيد أن الشاي مناسب لمرضى القلب لأن الصوديوم فيه قليل.

و(التيين) أي المادة الموجودة فيه تسيّل الدم وتؤثر في القلب والجهاز الدموي كله، بتليين جدار الشرايين. وإذا تناولناه بانتظام مع حمية غذائية متوازنة، غنية بالألياف ودهنها قليل، يقي من مخاطر الذبحة القلبية.

البوليفينول أي مضاد التأكسد الذي يحتويه يحد من امتصاص الدم الكوليسترول.

يتهم الشاي بأنه يلون الأسنان ببقع بنية بالمقابل تقوي نسبة الفلور العالية فيه مينا الأسنان وتقي من تكون الجير، شرط عدم استهلاكه بكميات كبيرة يومياً.

فعندما تكون النسبة مرتفعة، يعمل الفلور في اتجاه عكسي ويجعل الأسنان هشة ويلونها بالرمادي.

يظن أن الشاي منبه أقل من القهوة وهذا خطأ.

(التيين) مادة مشابهة للكافيين، لهذا قد يسبب شرب الشاي مساءاً اضطرابات في النوم.

لكن مادة التيين لا تعمل بطريقة الكافيين نفسها ولا تثقل على المعدة.

عندما نتجاوز ستة أكواب من الشاي، نخفف امتصاص الأملاح في الجسم خصوصاً الحديد والكالسيوم. لذا إضافة عصير الحامض الطازج إلى كوب الشاي، تحفز مجدداً امتصاص الحديد.

أما إضافة الحليب فتوفر الكالسيوم. وللحد من خسارة امتصاص الأملاح، من المفضل شربه خارج أوقات الوجبات.

سعدالاوجلى