التيراميسو هي حلوى ايطالية مشهورة بنكهة النسكافه القوية وعصير التفاح. سهلة التحضير و ذو طعم لذيذ سيحبه الكبار قبل الصغار.

المقادير:

علبة حليب نستله المكثف المحلي (397)غ, 100غ اصابع بسكويت اسفنجي ساده, 500غ جبنة طريةوغنية بالكريم وغير مملحة, 3/2كوب ماء بارد,2ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو,4ملاعق كبيرة عصير التفاح,3ملاعق كبيرة مسحوق قهوة النسكافه (غولد بلند) .

طريقة التحضير:

1) يمزج الحليب مع الجبنة حتى يصبح المزيج ناعما.
2) نضع مسحوق القهوة و الماء البارد في طبق غير عميق ونحركه جيدا ونضيف عصير التفاح اليه,
3) نغمس اصابع البسكويت بالتتالي في خليط القهوة لبضع ثواني ويرفع منه قبل ان يتشبع تماما.
4) نضع نصف كمية البسكويت في طبق التقديم ونضيف فوقها طبقة من خليط الجبنة والحليب , ثم ترش بطبقة سخية من الكاكاو.
5) توضع طبقة ثانية من البسكويت وتغطى بخليط الجبنة والحليب , وترش بطبقة من الكاكاو .
تبرد لمدة 60 دقيقة قبل التقديم, وتؤكل همممممممممممهم<<<<<< وبالهنا والشفا