سويس رول بكريمة المنجا

المقاديــــــــــــــــر

3 باكيت كيكة السويس رول

3 كيس دريم ويب

2 علبة قشطة

2 كيس بودرة الكريم الكراميل

1/2 1 كوب عصير المنجا

الطريقة:

– تقطع كيكة السويس رول إلى شرائح بحجم 1سم ثم ترص في صحن البايركس.

– في خلاط الكهربائي يخلط الدريم ويب والكريم الكراميل والقشطة والعصير

جيداً.

– يصب الخليط على الكيكة ويسوي السطح.

– يدخل الثلاجة حتى يبرد بعد الساعة يقدم.

مفروكة الفستق

المقادير:4كوب بقسماط ,, 3كوب فستق ناعم ,, 2كوب شيره ,,نصف كوب شيره ,, 1ونصف حليب,, ثلاثه ارباع سكر,, 3كوب ماء ساخن,, كوب ماء بارد,, 2قشطه التاج,,هيل مطحون ,, ماء زهر,,,,,, الطريقه: يوضع البقسماط في مقلاه كبيره ويقلب على نار هادئه حتى يصفر قليل ثم يضاف اليه كوبين ونص فستق والشيره ويقلب لمدة دقيقه على النار تفرد العجينه في قالب التقديم يذوب الحليب في الماء الساخن ثم يضاف اليه السكر ويقلب على النار معتدله حتى يغلي ثم يضاف اليه النشا بعد اذابته في الماء البارد ويقلب على النار حتى يثخن قوام الصلصه يضاف القشطه والهيل وماء الزهر الى خليط الحليب ويمزج جيدا ثم يسكب على البقسماط ويزين بباقي الفستق وتقدم ,,,,,

الرايس

المقادير :

-3 اكواب كورن فليكس.

-150جم زبدة.

-8 اصابع شوكلاته (مارس).

الطريقة :

1- نغلي الماء في قدر كبير.

2- ناتي بقدر اخر اصغر حجما وناشف ونضعه فوق القدر السابق وهو على النار مع مراعاة بقاءالقدر الصغير ناشفا.

3- نذوب الزبدة في القدر الصغير ونضيف له اصابع الشوكلاته وبعد ان يتجانس الخليط نرفعه من على النار.

4- نضع الخليط فوق الكورن فليكس وهو ساخن ونخلطه اما باليد او بملعقة كبيرة .

5- نشكلها على هيئة كرات او نفردها في قالب مستطيل ونقطعه الى مربعات متساوية ويقدم باردا.

مكرونة بالباشميل المقادير:

كيس مكرونة (وتسلق)- دجاج مسلوق ومنشل – فطر حسب الرغبة

الصلصة: ربع باكيت زبدة-ربع فنجان قهوة زيت-6ملاعق أكل طحين-2كاسة حليب+

كاسة مرقة دجاج2+1 كيوب ماجي+ملح+ فلفل أبيض

الطريقة: نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق للفرن ثم نضع الدجاج ثم الفطر

طريقة الصلصة: نضع الزبدة والزيت في الطنجرة على نار هادئة قليلاً، ثم نضع الطحين ونقلب بواسطة الخلاط اليدوي وبعدها نضع الحليب ومرق الدجاج ونستمر في الخلط على النار ثم نضع الماجي ونستمر أيضا،إلى أن تصبح نوعاً ما سميكة ثم نضع الملح والبهار الأبيض. بعد ذلك نسكب الصلصة فوق المكرونة وتوضع في الفرن قليلاً ثم نشعل الفرن الأعلى ونضع على الوجه مسحة بيض وتوضع ليحمر الوجه

الله يسلمك

مشكووووووره

طبخاتي حلوه بس طبخاتك احلى

شوي شوي علينا