الرئيسية › منتديات › مجلس عـالـم حــواء › الطهي بالتسبيح!!!
- This topic has 8 ردود, 6 مشاركون, and was last updated قبل 18 سنة، شهر by
أمل يوسف.
-
الكاتبالمشاركات
-
25 يوليو، 2006 الساعة 10:26 ص #56582
ملاك الرحمة
مشاركبسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلي على محمد وال محمد
لا أخفي عليكم أنني لستُ مِن هواة الطهي، فقد كنت أعتبره مضيعةً للوقت والجهد، فلما تمت خطبتي إكتشفت أن حماتي من الذين يقضين معظم أوقاتهن بالمطبخ ، بل و تهوى التفنن في إعداد الأصناف الجديدة من الطعام كل حين وآخر، مستعينة بشتى كتب الطهي العربية والغربية، فكان هذا الأمر- بالطبع- يقلقني، فلابد أن خطيبي بعد الزواج سوف يقارن بين طعامي وطعام والدته، فلما انتهينا من إعداد كل شيء للزواج وتم تحديد الموعد مع والدي ، لا حظ خطيبي أنني أؤجل موعد الزواج ، و أنني في كل مرة أتعلل بسبب مختلف ، فسألني صراحةً:” إنك تؤخرين الزواج لسبب لا أفهمه، فما الأمر؟” فشعرت أن الأمر مكشوف، ولم يعد أمامي إلا أن أذكر الحقيقة ، فقلت له:” بصراحة ..أنا أكره المطبخ!!!!”، فضحك متعجباً، وقال لي:” على كُلٍ أنا أحب الأكلات البسيطة ، كما أنني لا أهتم إذا تناولت لوناً و! احداً من الطعام لمدة يومين على التوالي ” فطمأنني هذا الكلام ، ولم أؤجل الزواج بعد ذلك، ولكنني بعد الزواج شعرت بأنني مسؤولة عن البيت وكل شؤونه، ومن بين هذه الشؤون : المطبخ!!!! فقلت لنفسي:” لا بد من أن تبذلي جهدك لتبدعي في المطبخ حتى لو كان زوجك يحب البسيط من
الأكلات”وفي أول يوم أدخل مطبخي للطهو إستعنت بالله تعالى وتوكلتُ عليه ورجوته ألا يكون طعامي أسوأ كثيراً من طعام حماتي ، ثم بدأت بالطهي… وفي هذه الأثناء تذكرت- بفضل الله-كلمات قالتها لنا أخت فاضلة كانت تعطينا درساً بالمسجد في شهر رمضان ، قالت لنا- جزاها الله خيرا- ” إن المرأة العربية تقضي معظم أوقاتها بالمطبخ ، وخاصةً في شهر رمضان، مما يضيِّع عليها الكثير من فضل هذا الشهر العظيم … إن رمضان يا أخواتي كالعطر يتبخر سريعاً!!! فلا تضيِّعنه بالمطبخ وما شابه من أعمال … فإن كان ولا بد، فلماذا لا نذكر الله في المطبخ ؟؟!!!!”
“هل جرَّبَت إحداكن أن تطهو وهي تسبِّح الله وتذكره؟؟!!!!”وشعرتُ بأنني في حاجة لأن أفعل ذلك، ليس لاغتنام شهر رمضان- فقد كنا في شهر آخر لا أذكره- ولكن عسى الله أن يجعل نكهة الطعام الذي أطهوه طيبة!!!!!!
وقررت أن أبدأ بالبسملة عند كل خطوة من إعداد الطعام!!! بدءاً بإشعال الموقد ومروراً بوضع الدهن بالإناء ، ثم البصل أو الثوم ، ووضع الطماطم …. وانتهاءً بإطفاء الموقد.وفي المرة الثانية قلتُ لنفسي: لماذا لا أتلو سورة الإخلاص بعد البسملة عند كل خطوة ؟ إنني أحب هذه السورة كثيراً، كما أنها قصيرة، وفي تلاوتها الكثير من الثواب أيضا؟!!!!
فصرتُ أفعل ذلك بفضل الله … ثم هداني الله سبحانه إلى أن أقوم بالتسبيح ريثما ينضج الطعام ، وفي أثناء غسل الأطباق مثلاً أو تنظيف المطبخ.وكان رد فعل زوجي هو الثناء على طعامي ، حتى أنه قال لي أنني تفوقت على والدته!!!! ولم أصدقه وقتها بالطبع- فلستُ من الذين يدققون في نكهة الطعام مادام صالحاً للأكل والملح غير مبالغ فيه- و ظننتُه يجاملني… فأنا مازلت عروساً حديثة العهد، وهذه المجاملات الزوجية شيء معتاد.
ولكني لاحظت أنه يكرر هذه العبارة كثيراً فأسعدني ذلك ولكني لم أصدقه تماماً و ظننت ذلك تشجيعاً منه ، خاصة عندما اكتشفت أن زوجي من هواة الطعام المعد بإتقان ، كما أنه يدقِّق في طريقة إعداد كل صنف…. وأن ما قاله لي قبل الزواج كان من قبيل التشجيع فقط!!!!ولما كنت أدعو حماتي لتقضي معنا أياماً، كانت هي الأخرى تُثني على طعامي ، فكنت أظنها هي الأخرى تجاملني، وكنت ألاحظ أنها كانت تقضي معي الأوقات بالمطبخ ، فكنت أرجوها أن ترتاح بغرفة المعيشة فكانت ترفض… فكنا نتجاذب أطراف الحديث… ولكني لم أنتبه إلى أنها كانت تراقب خطواتي في إعداد الطعام ، حتى سألتني ذات مرة عن طريقة إعداد صنف معين، فلما ذكرت ذلك لها لاحظتُ العجب على وجهها ولكني لم أفهم السبب ، حتى اتصلَت بي بعد شهور من زواجي لتقول لي :” يا عفريته،أنا أستحلفك بالله أن تذكري لي سر النكهة الطيبة التي يتميز بها طعامك!!!!”، فسألتها إن كان تمزح، فأقسمَت أنها لا تمزح!!!!”
فكانت تلك مفاجأة بالنسبة لي، ولكني عصرتُ ذهني لأبحث عن السبب ، فلم أجد غير البسملة وسورة الإخلاص ، وأحياناً التسبيح… فقلت لها :” هل تريدين الحقيقة؟” قالت لي :” بالطبع” فذكرت لها ما كان من أمري، فتعجبت ، ولكن يبدو أنها لم تصدقني تماماً فلاحظتُ أنها حين زارتنا في المرة التالية كانت تتابعني أثناء الطهو لتتأكد من من صدق حديثي!!!! ولما اطمأن قلبها وتأكدَت قالت لي بعد ذلك أنها أصبحت تفعل مثلي، وأنها لاحظت تقدَّماً في نكهة طعامها أيضاً!!!!!!
والطريف في الأمر أنني لم أعد أكره الطهو ، ولا البقاء في المطبخ …خاصة عندما خصصتُ جهاز تسجيل للمطبخ أستمع من خلاله إلى القرآن الكريم ومختلف الدروس الدينية، فصار وقتي الذي أقضيه بالمطبخ ممتعاً !!! ولم أعد أشعر بالوقت إلا بعد الانتهاء من كل شيء!!!
ليس هذا فحسب وإنما صرت –بفضل الله-لا أقتصر على إعدا د الوجبات الرئيسة ، وإنما تطور الأمر بي إلى إعداد المخبوزات مثل الكيك ، و البيتزا، بل والتورتة أيضاً، وأحياناً بعض المخللات والمربى…حتى أن صديقاتي والمقربين لم يصدِّقوا حين علموا بذلك!!!!!
فسبحان الله إن لذِكر الله أسرارٌ نغفل عنها …إلا أن غفلتنا هذه لا تنفي أبداً عجيب هذه الأسرار…فسبحانك ربي ما أعظمك
منقـــول
تحياتي للجميع…………………………………ملاك الرحمة
25 يوليو، 2006 الساعة 1:53 م #690895عطر الوفا
مشاركالسلام عليكم
جزاك الله خيرتحياتي
25 يوليو، 2006 الساعة 2:30 م #690940احلى غرام
مشاركسلمت يمناك أختي الغاليه
ملاك الرحمه
موضوعك جميل جدآ ورائع
إعجبني كثيرآ سبحان الله
يسلمواااااااا على النقل المميز الذي به إستفاده بلا شك
دمتي لنا بكل حب وود
25 يوليو، 2006 الساعة 9:49 م #691089طير الغرام
مشاركهلا
شكرااااااااااااااااااااااااتحياتي طير الغرام
27 يوليو، 2006 الساعة 1:26 ص #691572ملاك الرحمة
مشاركبسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلي على محمد وال محمد
شكرا اختي عطر على تعطيركم هذه الصفحة وغيرها من صفحات المنتدى الكريم
نأمل على نراكي دائما تزهرين في ارض كل موضوع
الله لا يحرمنا من طلتك علينا يارب
تحياتي للجميع………………………………….ملاك الرحمة
27 يوليو، 2006 الساعة 1:30 ص #691574ملاك الرحمة
مشاركبسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلي على محمد وال محمد
شكرا خيتو الغالية انهار على وجودكم المستمر على صفحاتي
الله يعطيش الف عافية ولا يحرمنا من طلة نهورة الحلوة
تحياتي للجميع………………………………….ملاك الرحمة
27 يوليو، 2006 الساعة 1:33 ص #691575ملاك الرحمة
مشاركبسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلي على محمد وال محمد
شكرا اخي الكريم طير على مرورك وردك
الله يعطيك العافية
وتنور موضيعنا دوم
تحياتي للجميع…………………………………ملاك الرحمة
27 يوليو، 2006 الساعة 5:56 م #691818مهرة الشرق
مشاركبسم الله الرحمن الرحيم
سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه و مداد كلماته
أختى الغالية ملاك الرحمة
سلمت يمناك على ما نقلته لنا
بارك الله فيك و جعله فى ميزان حسناتك
تحياتى31 يوليو، 2006 الساعة 6:12 م #693434أمل يوسف
مشاركالسلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ماشاء الله عليكي ملاكي الغالية
تسلم يدك اختي على النقل الروعة و على الاختيار المميز
فعلا موضوع جميل اختي
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
تحياتي
اختك امل
-
الكاتبالمشاركات
- يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.