المقادير

نص كيلو طحين
200 غرام سكر بودرة
300 غرام سمنة
5 غرام هيل مطحون
300 غرام لوز

الطريقة

* يوضع السمن في صينية ويضاف اليه السكر ويحرك حتى يذوب تماما ثم يرفع عن النار
* يخلط الطحين والهيل المطحون ويعجن جيدا مع السمن والسكر.
* تحضر العجينة على شكل اقراص مستديرة.
* تدهن الصينية بالسمن وتصف فيه الاقراص.
* يسلق اللوز وتقشر اللوزة وتقسم الى  قسمين ثم توضع قطعة من اللوز فوق كل قرص.
* تخبز الغريبة في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر تقدم باردة.

عليكممممممممممم بالعافيـــــــــــــــه

روعتك انك تعيش بداخلي انسان
روعتك انك ملكت القلب من اول
      الشـــــــــريـــــــــان

تم تعديلة بواسطة   همسة شوق حزينة في 10-08-2001 23:23 م .