- This topic has 9 ردود, 10 مشاركون, and was last updated قبل 17 سنة، 10 أشهر by
.
-
المشاركات
-
المقادير
5 كاسات حمص او نخي او بليلا اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله
كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف
ملح +كمون
الطريقه
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون
وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل باله الفلافل او باليد
وهذي بعد القلي
وعليكم بالعافيه
اختي الغاليه زهرة الرمان يعافي قلبك اختي……. وفعلا روووعه تسلمين يالغاليه ….. والصور خلتنا بجد نشتاق نعملها وفكرتك باذن الله اعملها يوم الخميس باذن الله ……..
لكن ممكن طلب اختي ……..في معاها دايم خلطة سلطه خاصه في الفلافل وانا فرحت يوم شفتها في الصوره الظاهر من الطحينه مكونه واشياء اخرى ..
ياليت لو تعرفينها او تعرفين طريقتها تلحقيني فيها ……
مشكوره اختي الغاليه
- يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.