الزيتون من الأشجار المباركه التى ذكرت فى القرآن الكريم فهى شجره مباركه , فزيتها وقود
بكل ما تحمله كلمة وقود من أبعاد علميه ففى الزيت ثمانى وحدات حراريه فى الجرام الواحد ,
كما ان الحوامض الدهنيه غير المشبعه التى يتألف منها الزيت مفيده للجسم إذ أنها تمنع الترسبا ت
الدهنيه فى جدران الشرايين الدمويه بعكس الحوامض الدهنيه المشبعه الموجوده فى أكثر الزيوت
الحيوانيه والتى تسبب تشمع الأعضاء وتصلب الشرايين ولذا ينصح المرضى بتناول ملعقه كبيره
من زيت الزيتون يوميا للوقايه من تصلب الشراييت وكعلاج له .
و المؤسف أن بعض الأطباء لا يزال حتى اليوم يمنع مرضام من المصابين بتصلب الشرايين و
ارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم من تناول زيت الزيتون مع أن العكس هو الصحيح كما أثبتت
الدراسات العلميه التى أجريت فى فرنسا و إسبانيا .
وقد أثبتت التجربه أن شرب الزيت ينفع المسموم لأنه يمنع امتصاص المواد السامه و دخولها
الدم , كما أنه يطلق البطن و يسكن أوجاعه و يخرج الدود .
ان أغلب الدهون تزعج المعده الا الزيت و يضاف الى ما ذكر أنه مقوى للثه و الأسنان و ملين
للجلد و كذلك يوصف علاجا للتصلب اللوحى الذى يصيب الماده الدهنيه التى تغلف الأعصاب …

مع تحياتي
عيناوي22