أوراق الشجر والنباتات التي تتعرض لأشعة الشمس طوال النهار لا تسخن أبدا ، فهي تظل باردة ومبتله كما لو ان أشعة الشمس لم تسقط عليها والسبب في ذلك أن ورقة النبات تتكون من عدة طبقات من الخلايا ، فالبشرة العليا تغطي السطح العلوي للورقة والبشرة السفلى تغطي ما تحت السطح العلوي ، ويوجد للبشرة السفلى فتحات كثيرة تسمى الثغير وهي تعمل عمل الصمامات ، تنظم تبادل الغازات بين الورقة والهواء ، فعندما تكون مفتوحة فإنها تسمح بدخول ثاني أكسيد الكربون إلى الورقة كما تسمح للأوكسجين وبخار الماء بالخروج من الورقة ، وعندما تكون الثغير مغلقة فإنه لا يحدث دخول الهواء او خروجه .
إن كل ثغير محاطه بخليتين للحراسة على شكل اصبع النقانق ؟! وهما تسيطران على حجم الفتحات والثغير يكون مفتوحا خلال النهار ومغلقا في الليل ، يخرج بخار الماء عن طريق الثغير ويحل محله ماء من الجذور وهذه العملية تسمى التعرق وعملية التعرق هذه بارده تحت الشمس ومن المعروف ان التبريد يتم عن طريق التبخر وأن هنالك تبخرا مستمرا عن طريق التعرق من الوراق لذا فإنها تظل بارده .(سبحان الله خالق كل شيء ).

دع المكارم لا ترحل لبغيتها ..واقعد ، فإنك انت الطاعم الكاسي؟