طبق المهلبية اللذيذ بالمستكة والماء والحليب وماء الورد

المقادير:
1/2 كوب أرز ياسمين مالجروسا
1/2 ملعقة صغيرة زيت
3-5 فصوص مستكة
1 كوب ماء
4 أكواب حليب سائل
4-6 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
قرفة ناعمة للزينة
الطريقة:
1. اغسلي الأرز بالماء عدة مرات وصفيه
2. سخني الزيت والمسكة في قدر متسوط الحجم. إلى أن تذوب المستكة وتتصاعد رائحتها.
3. اضيفي الماء والأرز، غطي القدر ودعي الأرز يطهى بهدوء لحوالي 10دقائق إلى أن يصبح ليناً.
4. اضيفي الحليب والسكر، واتركي القدر على نار هادئة 25-30دقيقة إلى أن يصبح الأرز ليناً مع التقليب من وقت لآخر.
5. اضيفي ماء الورد، وزعي الأرز بالحليب في أطباق التقديم الفردية، وانثري على سطحه القرفة وقدميه بارداً