المقادير:
دجاجة كاملة
بصلة
فلفل أخضر بارد
حبة طماطم متوسطة
ثلاث حبات بطاطس حجم كبير
علبة ذرةجاهزة
ملح وبهارات وثوم
وزيت لقلي البطاطس

الطريقة:-

نقطع الدجاجة إلى قطع صغيرة بعد إزالة الجلد ونقطع البصل والفلفل وحبة الطماطم إلى قطع صغيرة ثم يتبل الدجاج بالملح والبهارات والثوم ويترك جانباً.

يقطع البطاطس إلى شرائح ويقلى في الزيت ثم يرص في صينية الفرن ، ثم نحضر المقادير الأولى (البصل والفلفل والطماطم والدجاج)ونحميها في ملعقة كبيرة من الزيت حتى ينضج وتخلط مع بعض ثم توضع على البطاطس المقلي وترش بحبيبات الذرة المعلبة.

نضع في الخلاط (علبة قشطة + كأس جبن كرافت الحجم الصغير أو أي نوع من الجبن المفضل لديكم + ملعقتين مايونيز) تخلط في الخلاط وتصب على الوجه ثم توضع في فرن حار من أعلى حتى يحمر الوجه.

وبالهناء والشفاء

نسيم الصباح