زمن التحضير:15 دقيقة
المقادير:
1ك لحمة مفرومة
3/4 كوب زبادى
لبابة3 رغيف فينو
2عود كرفس
1بصلة مخرطة رفيع
1 ملعقة كارى
2 بيضة مخفوقه
2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
ربع كوب جبنه رومى مبشوره
الطريقة:
سخن الفرن الى 180 درجه ثم ادهنى قالب بزبدة اخلطى اللحم المفروم مع اللبابة والكرفس والبصل والثوم والكارى والزبادى والبيض ثم توضع فى الفرن حتى يصبح اللون بنيا او لمدة 75 دقيقة بعد خروجها من الفرن تخلصى من السوائل وانقليها الى صنية وغطيها بالبطاطس المهروسة و رشى الجبنة الرومى وادخليها الفرن 15 دقيقة او تحت الشواية . وبالهنا والشفاء