للبهارات فوائد جمة ومتنوعة..قد يغفل الكثير عنها..بل البعض وللأسف لا يعد لها أي أهمية.. وذلك لأنه لايعلم عن ماتتضمنه من أهمية..وهنا أعرض لكم بعضا من فوائد البهارات والتوابل.. لتكونوا على علم بفوائدها..
#القرنفل Clove:لتدفئة الجسم في الشتاء،يوضع رأس أو رأسان من القرنفل المسحوق في كوب ليمون ساخن أو في مغلي اليانسون ويشرب.
#الكابسيكينcapsaicin:وهي مادة حارة جدا توجد في أحد أنواع الفلفل الأحمر،وقد وجدت دراسات عديدةأنها تساعد على رفع مستوى الحرق الغذائي في الجسم وذلك لأنها ترفع معدل نبض القلب مما يعني أنها في النهاية تساعد على تخفيض الوزن.
#الفلفل الأحمرredchili:أثبتت الدراسات أنه يعمل كمسكن للآلام والأوجاع.
#الزنجبيلginger:ينشط الدورة الدموية ويساعد على تخفيف أوجاع مرض التهاب المفاصل.
#الكزبرةcoriander:تخفف ضغط الدم العالي وتحتوي على مضادات للأكسدة تقاوم السرطان.
يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافقإقرأ المزيد