بسم الله الرحمن الرحيم
الصحة العامة
ان اكثر من نصف الامراض والوفيات التي تصيب الاطفال ناتجة عن دخول الجراثيم الى فم الطفل بواسطة الطعام او الشراب 0 ومن الضروري التأكيد على تطبيق هذه الرسائل والالتزام بها 0 اذا ما أريد لها ان تكون فاعلة وذات تأثير ايجابي كبير 0
ففي المجتمعات التي تفتقر الى المراحيض ومياه الشرب النظيفة ومرافق الصرف الصحي الملائمة ، يستحيل على الاسر منع انتشار الجراثيم 0 ولهذا فانه من الضروري أن تتولى المجتمعات والهيئات المحلية ، معتمدة على المساعدة الفنية التي تقدمها الحكومة ، مسؤولية العمل على توفير المواد الازمة لاقامة المراحيض والتخلص من النفايات بشكل صحيح وتحسين مصادر مياه الشرب 0
ان معرفة المجتمعات المحلية والمامها بالحقائق الاساسية المتعلقة بطرق انتشار المرض ، تؤدي الى اقتناع الجميع بضرورة تأمين تلك الخدمات ، وتساعد على توفير متطلباتها 0
الرسائل الرئيسية السبع التالية تساعد الاسر والمجتمعات المحلية على منع انتشار الجراثيم وتخفيض معدلات الامراض والوفيات 0
الرسائل الرئيسية :
1- يمكن الوقاية من المرض بغسل اليدين بالماء والصابون بعد الخروج من المرحاض ، أو تغيير حفاضات الطفل ، وقبل اعداد الطعام او تناوله 0
2- يمكن الوقاية من المرض باستخدام المراحيض 0
3- يمكن الوقاية من المرض باستخدام الماء النظيف والمأمون 0
4- يمكن الوقاية من المرض بغلي مياه الشرب ، اذا لم تكن آتية من مصادر مياه آمنة 0
5- الخضار والفواكة يجب غسلها جيدا قبل أكلها ، اللحوم والاسماك ينبغي طبخها وتناولها مباشرة ، وعدم تركها لفترة طويلة الا اذا تم حفظها في الثلاجة ، كما يجب اعادة تسخين الطعام المتبقي تسخينا جيدا قبل تناوله 0
6- يمكن الوقاية من المرض بالمحافظة على نظافة الطعام
7- يمكن الوقاية من المرض بالتخلص السليم من الفضلات بطمرها ، عندما لا تتوافر خدمات البلدية 0
يمكن الوقاية من المرض بغسل اليدين بالماء والصابون بعد الخروج من المرحاض ، أو تغيير حفاضات الطفل ، وقبل اعداد الطعام أوتناوله 0
*غسل اليدين بالماء والصابون يزيل الجراثيم عن اليدين ، ويمنعها من الوصول الى الطعام أو دخول الفم 0 لذلك يجب توفير الماء والصابون لجميع أفراد الاسرة 0
* غسل اليدين بعد استخدام المرحاض وقبل اعداد الطعام وبعد تنظيف الطفل مهم جدا 0 كما ان غسل اليدين بعد ملامسة الحيوانات أو بعد اعداد الطعام النيء ضروري جدا 0
* غالبا ما يوضع الاطفال أيديهم في أفواههم ، ولذلك فمن الضروري غسل يدي الطفل من حين لاخر وبخاصة قبل تقديم الطعام له 0
* يجب غسل وجه الطفل مرة واحدة على الاقل يوميا ، لان هذا يساعد على ابعاد الذباب عن وجهه ويمنع اصابة عينيه باي التهاب 0 الصابون جيد لغسل الوجه 0
* وفي جميع الاحوال ينبغي استعمال مناشف نظيفة خاصة بكل فرد من أفراد الاسرة 0
يمكن الوقاية من المرض باستخدام المراحيض 0
• أهم عمل تستطيع الاسر ان تقوم به لمنع انتشار الجراثيم هو التخلص من الفضلات بطريقة سليمة 0 فمعظم الامراض ، وبخاصة الاسهال ، ناجمة عن الجراثيم الموجودة في الفضلات الآدمية 0 وقد يتناول الناس هذه الجراثيم عن طريق الفم ، أو عن طريق الغذاء أو الماء أو اليدين أو الادوات المنزلية والسطوح والاواني المستخدمة لاعداد الطعام 0 ان دخول الجراثيم الى الجسم قد يؤدي الى الاصابة بالاسهال 0
• لمنع انتشار الجراثيم ، ثمة اجراءات لابد منها :
– استخدام المراحيض 0
– خلافا للاعتقاد الشائع ، فان غائط الاطفال الصغار والرضع هو في الغالب أخطر من غائط الكبار 0 ينبغي على الكبار ان ياخذوا اطفالهم الصغار الى المراحيض عند التغوط 0 واذا تغوط الاطفال خارج المرحاض ، فان على الاهل ازالة الغائط وتنظيف مكانه والقاءه في المرحاض أو طمره 0
– عدم الاغتسال أو تنظيف الطفل بعد قضاء حاجته في الفلج لان ذلك يؤدي الى تلوث المياه بالجراثيم 0 يجب بدلا من ذلك اخذ كمية من مياه الفلج واستخدامها لذلك بعيدا عن الفلج 0
– يجب تنظيف المراحيض باستمرار وابقاؤها مغطاة 0
– يجب ابعاد روث الحيوانات عن البيوت وعن مصادر المياه 0
يمكن الوقاية من المرض باستخدام الماء النظيف والمأمون 0
• تقل نسبة حدوث الامراض بين العائلات التي تتوافر لها امدادات كافية من المياه النقية ، والتي تعرف كيف نستخدمه 0
• العائلات التي تفتقر الى مياه الانابيب يمكنها تخفيف المرض بحماية مصادر المياه من الجراثيم وذلك من خلال :
– ابقاء الابار مغطاة 0
– التخلص من الغائط والمياه المبتذلة وخاصة مياه المجاري بعيدا عن اواني المياه المستخدمة للطبخ والشرب والاستحمام والغسل 0
تستطيع الاسر المحافظة على نظافة اوعية الماء ، من خلال :
– تخزين مياه الشرب في اوان نظيفة ومغطاة 0
– اخذ الماء من الوعاء بمغرفة او كاس نظيف 0
– عدم السماح لاي شخص بوضع يديه في آنية المياه او الشرب منها مباشرة 0
– ابقاء الحيوانات بعيدة عن البيت 0
– تنظيف خزانات المياه مرتين كل سنة 0

يمكن الوقاية من المرض بغلي مياه الشرب ، اذا لم تكن اتية من مصادر مياه آمنة
• قد لا يكون الماء خاليا من الجراثيم ، حتى ولو كان صافيا نظيفا 0
• غلي الماء يقتل الجراثيم ، لذا يجب، حيث امكن ، غلي مياه البرك والينابيع والافلاج والابار والخزانات لمدة 15 دقيقة ، وتبريدها قبل شربها 0 كما انه من الضروري بمكان ان نغلي الماء ونبرده قبل ان نعطيه للاطفال الصغار والرضع ، لانهم اقل مقاومة للجراثيم من الكبار 0
الخضار والفواكة يجب غسلها جيدا قبل اكلها 0 اللحوم والاسماك ينبغي طبخها وتناولها مباشرة 0 وعدم تركها لفترة طويله الا اذا تم حفظها في الثلاجة 0 كما يجب اعادة تسخين الطعام المتبقي تسخينا جيدا قبل تناوله 0
• الطبخ الجيد يقتل الجراثيم 0 لذا يجب طبخ الطعام جيدا وبخاصة اللحوم والدواجن 0
• الجراثيم تحب الطعام الدافيء لذا يجب اكل الطعام المطبوخ حال الانتهاء من طبخه حتى لا تحط عليه الجراثيم وتسبب المرض 0
• اذا ما اريد حفظ الطعام المتبقي فيجب حفظه في الثلاجة 0
• اذا ما حفظ الطعام المطبوخ فيجب اعادة تسخينه جيدا قبل تناوله من جديد 0
• الاغذية النيه (غير المطبوخة ) وبخاصة الدواجن تحتوي عادة على الجراثيم 0 والطعام المطبوخ يمكن ان يتلوث بمجرد ملامسته للطعام النيء ، لذلك يجب دائما ابعاد الطعام النيء عن الطعام المطبوخ 0 كما يجب تنظيف السكاكين والواح التقطيع والسطوح الاخرى المستخدمة لاعداد الطعام ، بعد اعداد الطعام النيء 0
• الحليب المبستر ( المعقم ) او الحليب الطازج المغلي للتو ، اسلم من حليب البقر غير المغلي 0
• طعام الاطفال يجب ان يحضر في حينه ولا يخزن ، حيث امكن ذلك 0
• يجب تغيير قطع القماش المستخدمة لتنظيف الصحون او اواني الطهو كل يوم ، وغسلها وغليها جيدا قبل استخدامها ثانيا 0
• ينبغي غسل الخضار والفواكة الطازجة غسلا جيدا قبل اكلها وحفظها في مكان بارد 0
يمكن الوقاية من المرض بالمحافظة على نظافة الطعام 0
• تستطيع الجراثيم الموجودة على الغذاء ان تدخل في جسم الانسان ، مسببة له المرض 0 بيد انه بالامكان المحافظة على نظافة الطعام ، من خلال :
– المحافظة على نظافة السطوح والادوات المستخدمة لاعداد الطعام لان الجراثيم تتكاثر على الاماكن المتسخة او على الطعام 0
– المحافظة على نظافة الطعام وتغطيته وابعاده عن الذباب والجرذان والفئران والكلاب وغيرها من الحيوانات 0 الاوعية المغلقة هي الوسيلة الافضل للمحافظة على نظافة الطعام 0
يمكن الوقاية من المرض بالتخلص السليم من الفضلات بطمرها ، عندما لا تتوافر خدمات البلدية 0
• تنتشر الجراثيم عن طريق الذباب الذي يتكاثر في الفضلات ، كفضلات الطعام وقشر الفواكة والخضار لذلك لابد من ايجاد حفرة خاصة الى جانب كل بيت لطمر هذه الفضلات كل يوم الا اذا كانت البلدية المحلية تقوم بجمعها من المستوعبات التي ينبغي وضع اكياس النفايات فيها كل يوم 0