السلام عليكم
أكدت دراسة علمية حديثة أن البقدونس يقي من أمراض القلب الأوعية الدموية ويمنع تشوهات الأطفال وذلك لأنه يحتوى على كميات وفيرة من الكالسيوم بدرجة تفوق ما يحتويه الحليب إضافة إلى حمض الفوليك المفيد كما أوضحت التحليلات الغذائية أن أوراق البقدونس تحتوى على مستويات عالية من فيتنامينى ( أ و سي) لذا فهي تلعب دوراً مهماً في تقويةالبصر ,والوقاية من مرض العشى الليلي, كما تحافظ على سلامة البشرة ونقائها كما أشارت الدراسة أن عصير البقدونس قد يساعد في إنقاص الوزن لأنه فعّال في إذابة الدهون المتراكمة كما أكدت الأبحاث السابقة أن نبات البقدونس يساعد على إدرار البول والطمث ويساعد الأشخاص الذين يعانون من وجود حصوات في المسالك البولية .
منقول