الرئيسية منتديات مجلس الصحة الميكروويف والأشعة

مشاهدة 7 مشاركات - 1 إلى 7 (من مجموع 7)
  • الكاتب
    المشاركات
  • #27743
    ~الماسة~
    مشارك

    الميكروويف خطر أو أنه يسبب تغييرا في تركيبه يقود للسرطان؟ وغير ذلك. فما نصيحتك؟

    السؤال عن أفران الميكروويف متكرر ولو حددنا الإجابة عن السؤال الأساسي فإن ما يقال بأن الميكروويف يغير تركيب الطعام ويجعله مسبباً للسرطان كلام يفتقر للأسس العلمية ناهيك عن افتقاره للتجارب. والأدلة المتوفرة تؤكد أن الطبخ في الميكروويف آمن من هذا الجانب ومعلوم أن المناهضين للتقنيات الحديثة خاصة التي تستخدم الأشعة فيها يطرحون بعض التخوفات من جوانب يحسبها البعض بأنها علمية خاصة وأن هناك ربطا بين تعرض الإنسان للأشعة مباشرة وبين احتمال الإصابة بالسرطان ولكن حقيقة ما يحدث في الميكروويف

    لا يتم فيه تعرض الإنسان للأشعة وإنما هو تعريض الغذاء للأشعة في جو مغلق تماماً. ورغم أن مثل هذه التخوفات قديمة إلا أنه ما زالت تظهر أجيال من المطالبين بالعودة إلى كل ما هو طبيعي تثير مثل هذه الشكوك ويتأثر بها الكثير من الناس

    أما النصيحة

    إذا ما قررت شراء الميكروويف فيمكن أن تضع الاقتراحات التالية ضمن ميكانيكية استخدامه والاستفادة منه
    لا تستخدم فرن الميكروويف لتسخين الأكل (البائت) أو البارد الذي لمسته الأيادي. وسبب ذلك أنه وجد أن حرارة التسخين قد لا تكون كافية للقضاء على جميع أنواع الميكروبات الموجودة أو التي نمت في الطعام وعليه لابد من تسخين الأكل البائت أو ما يقع في حكمه على النار العادية فرن الغاز وبصورة كافية للتأكد من القضاء على جميع الميكروبات
    يمكنك أن تستخدم فرن الميكروويف للطبخ بصورة حرة وهو أداة طبخ جيدة إذا اتبعت التعليمات والطرق المرفقة به بصورة صحيحة وأما إذا لم تتبع فقد تقع ربة المنزل في مشكلة تجفيف الطبخة لأن فكرة كسب الحرارة فيه تعتمد على تحريك جزيئات المادة مما يزيد التبخير. كما أنه يسخن الطعام غير الملموس بالأيادي فيه بصورة ممتازة بل ويمكن إعداد الحلويات والمعجنات فيه
    الحيطة والأخذ بأسباب السلامة: ينصح دائماً بألا يقترب الإنسان من باب الفرن عندما يكون الميكروويف يعمل، والأصل أن إحكام تصنيع الباب لا يجعل أي أشعة تخرج ولكن للحيطة فقط, والمسافة المعقولة هي نصف متر إلى متر كما ينصح بعدم فتح الباب المفاجئ أثناء الطبخ بل لابد أن يتوقف الجهاز تماماً ويعطي إشارة النهاية ثم يفتح. كما ينصح دائماً بعمل صيانة والتأكد من عدم تسرب أي أشعة من الأجهزة القديمة أو التي تعرضت للسقوط وكل هذه الأمور من باب الحيطة والحذر ليس إلا.

    منقول

    #480671
    عزمى
    مشارك

    السلام عليكم
    شكرا على التنبية

    #480754
    NoOnOo
    مشارك

    ~الماسة~ thank you

    that’s very interesting

    C

    a

    T

    a

    #481455
    ~الماسة~
    مشارك

    شكرا على المرور وان شاء الله تكون الاستفادة للجميع

    #481509
    سماره
    مشارك


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    الله يعطيكِ العافية عزيزتي الماسة

    عَ التنبيه الرائــ ــــع

    #481916
    حبة فصفص
    مشارك

    شكرا الماسة على التنبيه

    #481918
    حبة فصفص
    مشارك

    بدايه موفقة ياالماسه ونتمنى المزيدمنها

    ومشكوره على التنبيه المفيد

مشاهدة 7 مشاركات - 1 إلى 7 (من مجموع 7)
  • يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.

يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافق إقرأ المزيد