- This topic has 4 ردود, 5 مشاركون, and was last updated قبل 19 سنة، 6 أشهر by
.
مشاهدة 5 مشاركات - 1 إلى 5 (من مجموع 5)
-
المشاركات
-
أفكار مفيدة حول الطبخ والمطبخ البطاطس لكي تبقي البطاطس دون أن تنبت, فما عليك سوى وضع تفاحة بين حبات البطاطس داخل الكيس, كما أن البطاطس تبقى بحالة جيدة لمدة أطول إذا خزنت في مكان بارد ومعتم ومهوى بشكل جيد.
وعندما تريدين تحمير البطاطس بشكل أفضل وأسرع، قومي بنقع شرائح البطاطس في ماء مملح لمدة (5 دقائق) قبل القلي, وتستطيعين استخدام قشور البطاطس في تنظيف سطح المرآة لتحصلي على أفضل مستوى من النظافة والصفاء. الأرز لجعل الأرز أكثر بياضًا, أضيفي بضعة قطرات من عصير الليمون إلى الماء قبل الغلي وإضافة الأرز. البصل والثوم بعد تقطيع البصل أو الثوم, قومي بفرك حد السكين ولوح التقطيع بواسطة ربع ليمونة ثم اغسليها بالماء والصابون جيدا لتتخلصي من آثار رائحة الثوم والبصل تمامًا.
ولتتجنبي تدميع العينين عند تقطيع البصل, ما عليك سوى قطع البصل إلى نصفين أولا, ثم نقعها في الماء البارد لمدة (15 دقيقة) قبل بدء التقطيع. للتخلص من الملح الزائد إذا حدث بالخطأ أن زادت كمية الملح المضاف إلى الطعام أثناء الطبخ, فما عليك سوى تقشير حبة بطاطس, ووضعها فورًا داخل الطبخة لبعض الوقت, وستقوم بامتصاص الملح الزائد بشكل طبيعي, ثم تخلصي منها برفعها من الطبخة. لتعطير الجو إذا أردت تغيير رائحة الجو داخل المنزل بشكل طبيعي وسهل, فما عليك سوى وضع ماء ساخن في قِدر, ثم أضيفي إليه قليلا من القرفة, وبضعة قطرات من خل التفاح, ثم اتركيه يغلي ويتبخر لمدة (20 دقيقة) وسيصبح جو المنزل معطرًا برائحة طبيعية زكية. صحة وعافية\ 
ارجو لكم التوفيق
صافي
مشاهدة 5 مشاركات - 1 إلى 5 (من مجموع 5)
- يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.