الرئيسية › منتديات › مجلس الصحة › الجزر يخفف من اضرار التدخين والتلوث
- This topic has 6 ردود, 4 مشاركون, and was last updated قبل 20 سنة by NoOnOo.
-
الكاتبالمشاركات
-
11 سبتمبر، 2004 الساعة 10:14 ص #27538NoOnOoمشارك
——————————————————————————–
اكتشف الباحثون في جامعة ولاية كانساس الأمريكية، وجود علاقة واضحة بين فيتامين (أ) المتوافر في الجزر، وانخفاض خطر إصابة المدخنين بالانتفاخ الرئوي.
فقد وجد هؤلاء في دراساتهم على الفئران، أن الحيوانات التي تغذت على غذاء فقير بفيتامين (أ) أصيبت بالانتفاخ الرئوي، وهو مرض يصيب الرئتين بنسبة أعلى عند المدخنين، مشيرين إلى أن الفئران التي تعرضت لدخان السجائر أصبحت تعاني من نقص هذا الفيتامين بشكل كبير بسبب مادة “بنزوبايرين” المسرطنة الموجودة في السجائر.
هذا ومن جانب آخر، وحول فوائد الجزر الكثيرة فقد كشف باحثون مختصون في كلية الطب بجامعة نيويورك الأمريكية، عن أن الإكثار من تناول الجزر وغيره من الأطعمة الغنية بفيتامين (أ) ومركبات الكارتونيد المضادة للأكسدة، يساهم في وقاية النساء وتقليل خطر إصابتهن بسرطان الثدي.
ووجد الباحثون أن الاستهلاك القليل من الكارتونيد من خلال سوء التغذية أو نقص الفيتامين والعناصر المغذية، قد يترافق مع زيادة ملحوظة في خطر ظهور الأورام السرطانية في الثدي.
وأوضح الخبراء، أن هذه المركبات المفيدة هي مضادات قوية للأكسدة، تعمل على تعديل آثار عمليات التأكسد التي تدمر الخلايا وتتلف البروتينات والمادة الوراثية، لذا فهي تساهم في الوقاية من السرطانات والأمراض الخطرة الأخرى.11 سبتمبر، 2004 الساعة 10:57 ص #479319يوسفمشاركتحيــــــــــــــة معـــطره بالـــورد …
اهلا وسهلا بك معنا واهلا بمواضيعك ..
الجزر مفيد كثير .. الجزر حلو، ودافئ، ممتع، منبه لحرقان المعدة، مـُدرّ للبول، يسبب الإمساك، يساعد في التخلص من بعض ديدان المعدة والمغص، وكذلك السعال ونزلات البرد.
ويشكل الجزر مصدراً غنياً للكاروتين الضروري للنظر كما يفيد في إعادة بناء البروتوبلازما في الجسم. ويتحول الكاروتين بواسطة الكبد إلى فيتامين” أ ” حيث يخزن هناك. ويحتوي الجزر على كميات كبيرة من الكالسيوم السهل الهضم، والفيتامين ” آي” ، والفيتامين ” سي” والفيتامين ” دي” .
حين يؤكل الجزر ويمضغ فإنه ينظف ويقوي الأسنان. وقطع الجزر مع قليل من الملح لها تأثير نافع على مرض الأكزيما. ويحتوي الجزر على هرمون نافع جداً في علاج أعراض السكري.
لقد جرت إختبارات كثيرة لتحديد فوائد الجزر. وقد دلت النتائج أن الجزر له خواص المضادات الحيوية، فهو يدمر البكتيريا التي تزهر في الأمعاء. كما يساعد عصير الجزر في التخلص من الإلتهابات المعوية. بل أنه يساعد في شفاء قرحة المعدة. بالإضافة إلى أنه مدر للبول، فإنه يمكن إستخدامه طعاماً ودواءً في علاج إلتهابات الكلى.
أما عصير الجزر، فيطرد الحامض البولي من الدم، ولذا فهو يساعد مرضى النقرص. كذلك فهو علاج لأوجاع حصى المرارة وأمراض الكبد، والسل. وقد ظهرت حالات عديدة ثبت أن إمتصاص كميات من عصير الجزر، تساعد أحياناً في مقاومة أو معالجة السرطان وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية جداً من فيتامين” آي” .
مع تحياتي
11 سبتمبر، 2004 الساعة 11:10 ص #479325NoOnOoمشاركشكرا اخوي يوسف على مرورك الكريم
وشكراعلى اضافتك
تحياتي
C
a
T
a
11 سبتمبر، 2004 الساعة 3:32 م #479374raif32مشاركشكرا لك كاتا عالموضوع المفيد تحياتي
11 سبتمبر، 2004 الساعة 4:03 م #479397NoOnOoمشاركشكرا رايف على المرور
تحياتي
C
a
T
a
11 سبتمبر، 2004 الساعة 4:34 م #479414moddaaمشاركوااااااااااو معلومات روعة اشكرك كاتا عليها
11 سبتمبر، 2004 الساعة 9:01 م #479460NoOnOoمشاركشكرا لك اخ moddaaعلى المرور الكريم
وتحياتي
كوتو موتو
-
الكاتبالمشاركات
- يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.