- This topic has 4 ردود, 4 مشاركون, and was last updated قبل 23 سنة، 4 أشهر by
.
-
المشاركات
-
المقادير:
1كوب من الحليب
1كوب من السكر
1كوب من أي صنف من الفاكهة (حسب الرغبة)
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة
طريقة التحضير:
يغلىالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
يغلى الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك
ملحوظة هامة
—————فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة
وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للحليب اثناء الغليان.
الآيس كريم رااائـــــــــــــع لحـــــــر الربيع هذه الأيام…
احنا عندنا حر….وااااايد…
______________________________________________
اضحــــك وفكّر بإيجابية…
بصراحه يعجز اللسان عن الوصف مشاء الله عليك تبارك الله
كل اكلاتك حلوه………………….واتمنى انك ما تبخلي علينا ابدارسول الحب
عربيا انا فخشيني….فالويل ان احبتني…قلبي زهريا…يحرسه رمحا مخمليون
شكراً .. شكراً .. شكراً .. يا أخي رسول الحب…
هنــــي وعـــــافيــــــة … ولن أبخل أبداً… فكل جهد مبذول لكم قليل
مهما كبر…
______________________________________________
اضحــــك وفكّر بإيجابية…
Is The Best - يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.