يمكن استخدام عجينة القطائف في تحضير فطائر اللحم بالخضروات و يمكن تحميرها في الفرن أو في زيت نباتي غير مشبع الدهون.
المقادير: قطائف نصف كيلو جرام من لحم مفروم خشنا و ناضج و متبل بالملح و الفلفل و بازلاء و بطاطا مسلوقة مكعبات صغيرة من جزر مسلوق زيت للتحمير
تحضير الطبخة: يخلط اللحم المفروم الناضج و المتبل بالخضروات المسلوقة ، ثم تحشى به الفطائر، و يمكن رصها في صينية مدهونة بمادة دهنية خفيفة و الزج بها في فرن حار حتى تنضج ، أو تحميرها في زيت نباتيز تقدم ساخنة.
ان شاء الله تتهنوا
سبحان الله و الحمد لله و لا اله الا الله و الله أكبر
الفطور في رمضان .. ويمكن التنويع مع الخضروات بالجبن والسبانخ
وخلطة الدجاج أو اللحم…..ياااي والله لذيذ ويقرمش
_______________________________________
اضحــــك وفكّر بإيجابية…
الكاتب
المشاركات
مشاهدة مشاركاتين - 1 إلى 2 (من مجموع 2)
يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.
يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافقإقرأ المزيد