هلا وغلا بـ الجميع

سلطة الملفوف

المقادير —> حبة ملفوف صغيرة حمرة
حبة ملفوف صغيرة خضرة أو جزء منها إذا كانت كبيرة
ثلاث حبات جزر+ مايونيز عصير+ ليمونة+ قليل من الملح
ملعقة صغيرة سكر –> حسب الرغبة

الطريقة —> يبشر الملفوف الأحمر
وكذلك الملفوف الأخضر .. كل نوع لوحده
ثم نخلط المايونيز والملح وعصير الليمونة وملعقة السكر
نضع نصف الكمية عَ الكرنب الأحمر وتخلط جيداً
ثم نضعها في منتصف الطبق
والنصف الآخر من المايونيز يخلط مع الكرنب الأخضر
ثم نضعها حوالين الكرنب الأحمر
ثم نبشر الجزر ناعماً ونضعه حوالين الكرنب الأخضر
وتزين بكم ورقة نعناع وعليعا وردة من الطمام
ويجب وضعها فى الثلاجة لحين التقديم
لانة يحتوى على مايونيز

وبالهنــــــــــاء والعافيــــــــــة