كوبين و نصف من الدقيق

و نصف كوب سمن

نصف كوب سكر ينقص منه ملعقه كبيره

قدر ملعقه شاى بيكنج بودر و ملعقتين كبيرتين من الحليب

بيضه و احده

و فانيليا

ملعقه شاى من القرفه

  نصف ملعقه شاى من الزنجبيل

و قليل من جوزه الطيب

الطــــــريــــــــقـــــــــــة:
=================

يخفق السمن جيدا ثم يضاف السر و البيض المخفوق مع الفانيليا و يضاف الدقيق ا لمنخول و تكون عجينه من الجميع

يفرد العجين و يشكل حسب الرغبه بإستخدام القوالب و يوضع فى الفرن لينضج

يمكن لصق كل زوج من البسكويت بواسطه المربى و يعاد للفرن لمده خمس دقائق