المقادير: علبة حليب مركز + 2/1علبة زبدة متوسطةدافئة+ خيوط من الزعفران+مكسرات ويفضل الفستق مفرومة خشن.
**** نخلط الحليب+الزبدة في قدر من التيفال ونضيف إليه الزعفران، ونحركها على نارهادئه جدا مع التحريك المستمر ، حتى تتماسك جيدا وستريها تتبع الملعق بانسيابية تامة(المهم تطبخ لمدة 20-30) بعد ماتنضج تستطيعي وضعها في طاسة للتقديم وتضعي عليها المكسرات، او اذا كان لديك وقت فأتركيها حتى تهدا حرارتها وقومومي بتكويرها إلى كور صغيرة ودحرجيها في صحن به المكسرات حتى يتغطى وجه الكرات تماما ، وضعيها في قراطيس صغيرة وصفيها في صحن التقديم وبألف هنا وعافية .
سبحان الله و الحمد لله و لا اله الا الله و الله أكبر
مهما رسمنا في جلالك أحرفا*** قدسية تشدو بها الأرواح
فلأنت أعظم و المعاني كلها *** يا رب عند جلالكم تنداح
العفو أخي العزيز..و أتمنى فعلا كل الأكلات تعجبكم و تسوونها
سبحان الله و الحمد لله و لا اله الا الله و الله أكبر
مهما رسمنا في جلالك أحرفا*** قدسية تشدو بها الأرواح
فلأنت أعظم و المعاني كلها *** يا رب عند جلالكم تنداح
الكاتب
المشاركات
مشاهدة 6 مشاركات - 1 إلى 6 (من مجموع 6)
يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.
يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافقإقرأ المزيد