- This topic has 8 ردود, 7 مشاركون, and was last updated قبل 23 سنة، 4 أشهر by
.
-
المشاركات
-
المقادير:
500غ اوراق ملوخيه + 500غ لحم بقر مقطع مكعبات + باقة كزبره مفرومه + 5 فصوص ثوم مسحوقه + ملعقه صغيره ملح + ملعقه صغيره قرفه + ملعقه صغيره زيت + ملعقه صغيره خلطة بهارات + ملعقة طعام عصير حامضطريقة التحضير:
اقلي اللحم مع الملح و القرفه و البهارات في ملعقه من الزيت اضيفي نصف كوب ماء و اتركيها تغلي ببطء حتى ينضج اللحم تماما، اقلي الكزبره و الثوم بزيت الطبخ البخاخ، اضيفي الملوخيه و الكزبره والثوم و عصير الحامص الى اللحم، اغمريها بالماء واطبخيها حتى تنضج الملوخية….القيمه الغذائية:
434 وحده حراريه
13% دهنلا تحسبوا رقصاتي بينكم طرباً فالطير يرقص مذبوحاً من الالم
عندي طريقه ثانيه ياام لينا وهو بدل ماتحطي لحم بقر حطي دجاج يطلع نفس الشىء لذيذ طبعا نفس مقاديرك السابقه بس التغير في نوعية اللحم جاربيه وشوفي الفرق…وإنشاء الله يعجبك
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
East Or West
Is The Best شكرا يا عزيزتي، بجرب الملوخيه بالدجاج… اعتقد انها لذيذ….ممممم
جوعتيني يارمانتي الحلوهلا تحسبوا رقصاتي بينكم طرباً فالطير يرقص مذبوحاً من الالم
انا منزمان نفسي اكل ملوخيه
لكن للاسف لما جربت اطبخها على مقاديرش هذي يا ام لينا …..(بصراحه بصراحه وبدون زعل ) كرهت نفسي
ما امزح بس طلعت تلوع
ما اعرف مني الغلط ولا اييش اشوف كل الشباب عاجبتنهم شو السر <font size=+2 face=Brush Script BT>venos
تم تعديلة بواسطة venos في 24-02-2001 19:22 م
يـــاع….
أعتقد ان الملوخيه عندك جات مثل اللصق… يــاع لوعتني…
انت اطلب…تدلل غالي و الطلب رخيص…. وكم فينوس عندي…
انت اطلب وانا بطبخهالك من ايديا وحيات عينيا …لا تحسبوا رقصاتي بينكم طرباً فالطير يرقص مذبوحاً من الألم
آنا عاوز ملوخية بالارانب…………….
صراحة يمكن اكون ماكلها لكن ما متأكد ………….شكرا ام لينا على الوصفةانت تريد , و انا اريد , والله يفعل ما يريد.
- يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.