البسكويت باليانسون : المقادير : 3 اكواب من الدقيق بيضة واحدة 6 ملاعق من الزيت النباتي ½ كوب من السكر ملعقة الطعام من اليانسون المطحون 5 ملاعق طعام من عصير البرتقال ½ ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور الطريقة : يرق العجين بين طلحتين من النايلون الى سماكة ½ سم ثم يقطع الى الدوائر تصف الدوائر في الصينية المعدة للخبز وتخبز في فرن حار 350 ف مدة 25 دقيقة يصف البسكويت فوق الشبك السلكي لييبرد ثم يحفظ في وعاء محكم الاغلاق . الكمية توضع البيضة والزيت واليانسون والعصير وقشر الحامض والسكر في وعاء ويحرك المزيج جيدا مدة 5 دقائق يضاف الدقيق بالتدريج الى المزيج مع التحريك بالملعقة باستمرار ثم يعجن باليد حتى يصبح متماسكا يرق العجين بين طلحتين من النايلون الى سماكة ½ سم ثم يقطع الى الدوائر تصف الدوائر في الصينية المعدة للخبز وتخبز في فرن حار 350 ف مدة 25 دقيقة يصف البسكويت فوق الشبك السلكي لييبرد ثم يحفظ في وعاء محكم الاغلاق . الكمية تكفي 18 قطعة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته والعفو ياخت جنة الطفولة
الكاتب
المشاركات
مشاهدة 7 مشاركات - 1 إلى 7 (من مجموع 7)
يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.
يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافقإقرأ المزيد