التفاح .. فاكهة عظيمة الشأن في الغذاء والطب ، حتى ان القدماء قالوا ان التفاح صيدلية متكاملة . والتفاح بالنسبة الى طعمه ثلاثة : حلو ، مر ، حامض .
وكله يقوي الدماغ والقلب ، ويذهب الخفقان ، ويقوي الكبد .
والحلو منه يصلح الدم ، وهو والحامض ينقيان الجسم من السموم ويحميان القلب ، وكذلك فان عصارة ورقة بالغة النفع في منع الغثيان . اما بذره فيقتل الدود ، والتفاح المشوي يصلح المعدة .. ويدفع ضرر الادوية السامة .
ومن فوائد التفاح ايضا اننا نستطيع ان نصنع منه فطيرة تفاح شهية