- This topic has رديّن, مشاركَين, and was last updated قبل 21 سنة، شهرين by
.
-
المشاركات
-
الجرجير::::::
نبات أوراقه ريشيه بسيطة مقسمة ويؤكل الورق الغض قبل إزهار النبات
عرف العرب الجرجير ووصف في الطب القديم بأن بذوره لاذعة كالخردل وأكل أوراقه الغضة وبذوره الناضجة وشرب عصير أوراقه يقوي جنسيا وهو مفيد للانسان ويدر للبول ويساعد علي هضم الطعام اذا أكل معه, وملين للبطن كما أن بذوره وعصيره يزيلان نمش البشرة طلاء ـ وأكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ـ ويساعد علي ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيقها كما ينفع في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل ـ واذا أخذ مع الطعام يساعد علي ادرار الصفراء وسرعة الهضم والتكريعة.
إن الجرجير ينقي الدم وينظف المعدة
ويستعمل لعلاج سقوط الشعر وذلك بمزج15 جراما من عصير الجرجير+50 جراما من الكحول وملعقة صغيرة من ماء الورد وتدلك بها فروة الرأس يوميا لمدة أسبوعين ثم يغسل ـ
أما طريقة استعماله لادرار البول فيغلي مقدار3 باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في2 لتر ماء ويترك يغلي حتي يكثف الي نصف حجمه ويصفي ويشرب منه كوب في الصباح وكوب في المساء.
من فوائد الجرجير أيضا أنه يعالج حروق الشمس السطحية وذلك بسحق باقة منه+ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم يصفي ويستعمل علي الجزء المصاب
ويستعمل الجرجير الطازج فيضاف الي طبق السلطة فيساعد في عملية الهضم وادرار البول والطمث لذلك تنصح المرأة الحامل بالاقلال من تناوله كذلك المصابون بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله كما أن الافراط في تناوله بكثرة يسبب حرقان المثانة.
وهكذا باموال قليلة تحصلين علي فوائد عظيمة حيث تحتوي أوراق الجرجير علي فيتامين ج وكالسيوم وكبريت ويود وحديد وفوسفور ومواد كبريتية حريفة.
فيه مثل مصري يقول “لو عرفت سر الجرجير لزرعته تحت السرير” عموما كافة الخضروات لها فوائد كثيره وخاصة الأوراق مثل االخس والفجل والسبانخ والبقدونس ولاننسى موضوعنا المطروح عن الجرجير الذي يحتوي على فيتامينات أ، ب 1، ب 2، ج، ه ومعادن وبالأخص اليود والجديد والفوسفور، مغنسيوم وكالسيوم ..فالجرجير له فوائد عديده غير التى ذكرتها الأخت نور العين وهي:
1-شرب نقيع الجرجير المر مفيد فى علاج النقرس .. ويصنع نقيع الجرجير بصب نصف لتر من الماء المغلى على 20 جم من أوراق الجرجير
2- إن استخدام زيت الجرجير يقي من أخطار ارتفاع نسبة الكوليسترول
3-للمرأة التي تعاني من احتباس الحيض تنصح بأكل الجرجير نيئاً على أن تبدأ بذلك قبل موعد الطمث بأيام.
4-لتضخم الغدة الدرقية يستعمل الجرجير نظراً لاحتوائيه على كمية من اليود حيث يتناول المريض عصير الجرجير وذلك بتنظيفه تماماً من أي نباتات أخرى عالقة به ثم تنظف الأغصان بالماء ثم يقطع إلى قطع صغيرة ثم يغرم بالمفرمة العادية.
5-يساعد على إخراج البلغم لدى المرضى الذين يعانون من التهاب الشعب المزمن.
6-يعتبر الجرجير من النباتات المنبهة أو المحرضة لفتح الشهية.
7-الجرجير من الأعشاب الطاردة للسموم لاحتوائيه على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.سبحان الله كل شىء خلقه الله تعالى في هذا الكون له فائده ..ولله في خلقة شؤون
- يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.