المقادير:
400غم علبة تونة + 175غم روبيان + 225غم معكرونة(قواقع)مسلوقة + ست حبات بصل أخضر مفروم + ملعقة كبيرة زيت نباتي + 175غم فطر مقطع شرائح + ملعقتان كبيرتان نشا(طحين ذرة) + 4/3 1 كوب حليب خالي الدسم + 4 حبات طماطم يقطع حلقات + 25غم بقسماط + 25غم جبنة شيدر خالية الدسم ومبشورة + ملح وفلفل أسود(حسب الرغبة).

· يسخن الزيت في قدر ويوضع البصل ثم الفطر لمدة 4-5 دقائق.
· يضاف اليه التونة والروبيان والملح والفلفل ويخلط ثم يضاف المعكرونة المسلوقة ويترك جانبا.
· يذوب النشا بقليل من الحليب ويسخن باقي الحليب حتى يغلي.
· ثم يضاف اليه خليط النشا مع التحريك حتى يسخن ثم يخلط مع خليط المعكرونة.
· يصب خليط المعكرونة في اناء مقاوم للحرارة وتصف فوقه حلقات الطماطم وينثر فوقها البقسماط والجبنة.
· وتوضع في فرن 190 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج.
· تقدم ساخنة ومزينة بالبصل الأخضر المفروم.

وخل إللي إخذلوني اليوم يحتفلون بفراقي رغم موتي أحس إني صحيح اليوم منتصره