الرئيسية › منتديات › مجلس مائدة العالم › القطايف

مشاهدة 7 مشاركات - 1 إلى 7 (من مجموع 7)
  • الكاتب
    المشاركات
  • 12 يناير، 2001 الساعة 8:09 م #1478
    بدور
    مشارك

    بسم الله الرحمن الرحيم

    المقادير

    كأسين ونصف طحين أبيض
    نصف كاس سيمد
    ثلاث كاسات ونصف ماء
    ملعقتين شاي بيكنج بودر
    أربع ملاعق طعام سكر

    الطريقة

    تخلط جميع المقادير في خلاط العصير
    تترك جانبا لمدة نصف ساعة
    في مقلى ممسوح بالزيت تصب العجينة على شكل دوائر حتى نفاذ الكمية
    تحشى القطايف وهي ساخنة – طريقة الحشوة موجودة اسفل
    ثم تغلى في زيت غزير وحامي
    ثم تسقى بشراب السكر – راجعي شراب السكر او القطر

    مقادير الحشوة

    عدد 6 ملاعق طعام سكر
    أربع ملاعق طعام جوز هند
    ربع كأس زبيب
    ربع كأس لوز مبشور
    ربع كاس عين الجمل
    ملعقتي طعام ماء الورد او الزهر

    الطريقة

    تخلط جميع المقادير في وعاء ثم تستخدم للحشو

    ملاحظة

    أو تحشى القطايف بالقشطة والسكر حسب الرغبة

    و بالهنا و العافية ان شاء الله

    سبحان الله و الحمد لله و لا اله الا الله و الله أكبر

    تعاظمني ذنبي فلما قرنته بعفوك ربي كان عفوك أعظم

    13 يناير، 2001 الساعة 3:18 ص #306351
    الغشمرية
    مشارك

    تسلم يدج يا بدور ….. كل اللي تقدمينه حلووووووو

    ________________________________________

    اضحــــك وفكّر بإيجابية…

    13 يناير، 2001 الساعة 10:50 ص #306395
    بدور
    مشارك

    بسم الله الرحمن الرحيم

    الله يسلمش أختي..تعرفي ليش الي أقدمه حلو هذا لأنش أنت عندك ذوق

    سبحان الله و الحمد لله و لا اله الا الله و الله أكبر

    تعاظمني ذنبي فلما قرنته بعفوك ربي كان عفوك أعظم

    13 يناير، 2001 الساعة 9:18 م #306420
    الساحر
    مشارك


    اهلين  بدور…..مشكوره على طبق اليوم

    14 يناير، 2001 الساعة 6:56 ص #306456
    الغشمرية
    مشارك

    تسلمين والله

    ___________________________________________

    اضحــــك وفكّر بإيجابية…

    14 يناير، 2001 الساعة 9:46 ص #306466
    بدور
    مشارك

    بسم الله الرحمن الرحيم

    أهلا فيك..عفوووووووووووا

    سبحان الله و الحمد لله و لا اله الا الله و الله أكبر

    تعاظمني ذنبي فلما قرنته بعفوك ربي كان عفوك أعظم

    15 يناير، 2001 الساعة 6:48 ص #306583
    الساحر
    مشارك


    اريد اصحح شي وهو….تسلم  ما تسلمين.ويش قالولك بنت

    تم تعديلة بواسطة  ^الساحر^ في 15-01-2001 00:50 ص

  • الكاتب
    المشاركات
مشاهدة 7 مشاركات - 1 إلى 7 (من مجموع 7)
  • يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.

يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافق إقرأ المزيد