4- توضع قطع الدجــاج فى وعاء كبير، وتدعك جيداً بخليط التتبيل بإستخــدام اليــد، ثم يغطى الوعــاء بــورق النــايلون ويترك فى البراد لمدة ســاعتين على الأقــل ويُفضل لليــوم التــالى.
5- يسخـن الفرن على حــرارة فــوق المتوسط.
6- تُخــرج قطع الدجــاج من البراد، وتــرص فى صينية فــرن ويسكب عليــها خليط التتبيل، ثم يــوزع المــاء حــولها.
7- تُغطى الصينية جيــداً بــورق الفــويل، وتترك فى الفرن لمــدة 40 دقيقة.
8- ثم يـرفــع الفويل من على الصينية وتترك فى الفــرن لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى يكتمل نضـج الدجـاج ويأخذ اللــون البنى الغــامـق.
9- تُخرج قطــع الدجــاج من الفـرن، وترص فى صحـون التقـديــم مع الخُبز والسلــطات العـربيــة
بعرف وصفة أحسن رح نزلها عن قريييب ههه مشكور أخي على الجهد
الكاتب
المشاركات
مشاهدة 4 مشاركات - 1 إلى 4 (من مجموع 4)
يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.
يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافقإقرأ المزيد