المقادير
كيكة اسفنجية
كريمة للتزيين مضاف اليها كاكاو
شيكولاتة مبشورة..فاكهة معلبة (حسب النوع الذى تحبونه)
شيكولاتة خام
الطريقة
تقطع الكيكة لثلاث طبقات
تحشى بين كل طبقة وأخرى الكريمة وقطع الفاكهة ..ثم تلصق الجوانب بالشيكولاتة المبشورة وتوضع فى الثلاجة
تسيح الشيكولاتة الخام علة حمام مائى
نأتى بالصينية التى نضجت بها الكيكية ونقص على مقاس القاع دائرة من ورق الزبدة أو الفويل هكذا
نضع الورقة على الرخام ثم نفرد عليها الشيكولاتة السائلة هكذا
وبعد ان تبرد نستخدم قطعة من الخيط ونقسم الدائرة الى نصفين ثم نقسم كل نصف الى ربعين.زوهكذا حتى نحصل على 16 قطعة متساوية.(انا عملتها هذه المرة 8لأنى كنت مستعجلة)…وبقطعة خيط أيضا نقسم سطع الكعكة الى 16 حزء..نضع وردات سميكة من الكريمة على الخطوط التى قمنا بعملها على السطح ونلصق عليها قطع الشيكولاتة بشكل افقى مستندة على الكريمة وقطع الفاكهة هكذا
وتظهر بهذا الشكل
وهى تكون أفضل من ذلك لكن( سما) عملت الواجب وقطعت الشيكولاتة قبل تصويرها
أرجو أن تجربوها وبالهنا والشفا
أختكم /أم سما
  زوجة خالد