- This topic has 7 ردود, 8 مشاركون, and was last updated قبل 13 سنة، 4 أشهر by
.
-
المشاركات
-
المكونات..
مكوناته الاساسيه..
خبز(شامي او بلديقمح)
نصف كيلو لحم مفروم..
ثمرة بصل كبيرة..
.شحم حيوان بكميه قليله جدا(يمكن الاستغناء عنه..و الاستعاضه عنه باي ماده دهنيه اخرى كزيت الذره او الزبد او اي مسلي نباتي اخر)..
ملح فلفل بهار.(البهارات هي احد اسرار طعمه الشهي انا بستخدم بهارات مكونه من القرفه و جوزة الطيب و الكبابة الصيني و القرنفل..و الكزبرة الخضراء..و ورق لورا و حبهان مطحونين ناعم جدا)
اضافت من عندك..(غير اساسيه)
ثمرة فلفل اخضر.
.مكعبات طماطم..بابريكا(الفلفل الاحمر الحلو).
.كزبرة خضراء..
ورق فويل (الومنيوم..قصدير)
الطريقه بالصور…
ثم نأخذ كميه من الخلطه السابق اعدادها و فردها بداخله..
النصف كيلو يكفي لاعداد خمسة ارغفه او يزيد..(حسب الرغبه)
بنغطيهم بالفويل..و يدخلوا فره ساخن جدا لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعه..و هذا شكلهم..
يم يم طبخة لذيذة والمطيخ المصري مشهور بالاكلات اللذيذة
قريباً إن شاء الله راح اعمل لك طبخة من ايدي وهي طبخة مشهور اسمها (( البيض المقلي )) فانتظرونا قريباً
= 450) this.width = 450; return false;>
- يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.