المقادير: نصف كيلو كنافة رفيعة كوب زبدة سايحة نصف كوب سكر ناعم نصف لتر لبن 3 ملاعق نشاء كبيرة (كورن فلور) فانليا مقادير الشربات 2كوب سكر 1كوب ماء فانليا نصف ليمونة اولا طريقة عمل الشربات للكنافة اضع الماء مع السكر مع الليمون واتركة على النار حتى يكون ثقيل القوام ثم بعد ذلك انزعة من على النار واضع علية الفانليا واتركة يبرد تماماً طريقة الكنافة احضر الكنافة واقطتعها قطع ضغيرة ثم بعد ذلك احضر السكر البودرة وارشة على الكنافة واقلبهم معاثم ايضا احضر الزبدة السايحة واقلبها مع الكنافة ثم احضر الكريمة اضع اللبن على النار حتى يقترب من الغليان ثم اضيف النشا مقلب فى ربع كوب ماء واقلب حتى احصل على كريمة غليظة القوام وبعدها اضع عليها الفانليا واقلب ثم بعد ذلك ابدا فى وضع الكنافة فى الصنية احضر الصنية واضع واقسم الكنافة نصفين واخذ نصف واضعة فى الصنية واضغط علية باليد جيدا ثم اضع علية مقدار الكريمة كلة اللى حضرتة ثم بعد ذلك اضع الجزءالنصف الثانى من الكنافة واظغط علية بخفة ثم بعد ذلك ارش شوية من الزبدة فوق الوجة وادخل الصنية بعد ذلك الفرن على درجة حرارة 200وبعد ذلك عندما يصفر الوجة والجوانب اخرجها من الفرن واسقيها بالشربات اى (السيرب)البارد وطبعا تكون الكنافة ساخنة ثم تقطع وتقدم وان شاء اللة تنال اعجابكم
يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافقإقرأ المزيد
.
