• المقادير:

2كوب أرز بسمتي + نص كوب زيت +4كوب ماء مضاف له2مكعب ماجي +ربع كيلو لحم مفروم

دجاجه مسلوقه مع اضافة ملح وقرفه + صنوبر محمر  + صنوبر محمر + قرفه+ ملح حسب الرغبه

الطريقه:

يحمر اللحم المفروم بالزيت ويتبل ويترك لمدة 5 دقائق ويضاف الماء المضاف له الماجي ويترك ليغلي

يضاف الأرز حتى يتشرب الماء تم تهدأ الحراره حتى يتم النضج

تفسخ الدجاجة وتزال العظام

يغرف الأرز في صحن كبير وتوضع الدجاجه المفتتة على الوجه

تجمل بالصنوبر واللوز المحمر .

.وصحتين على قلوبكم

يمكن تقديم الطبق بطريقه اخرى وذلك بأضافة الخضروات المشكله عند رمي الأرز للماء المضاف 

للماجي ويطبخ معه بالطريقه السابقه