-6 كأسات سكر. · 6 كأسات ماء. · 2 كأس نشاء. · كأس سمن. · 6 ملاعق أكل هال ناعم. · فنجان قهوة زعفران. · مكسرات مشكلة
طريقة التحضير:
1- يذاب السكر في الماء ويرفع على النار حتى يغلي. 2- يضاف الهال والزعفران إلى الماء. 3- يذاب النشاء في ماء الورد ويضاف للخليط السابق ويحرك جيداً. 4- يترك الحلوى على النار لمدة ساعتين مع التحريك المستمر بملعقة خشبية ومع إضافة السمن بين حين وآخر. 5- بعد أن تجمد الحلوى تصب في أطباق وتزين بالمكسرات.
يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافقإقرأ المزيد