- This topic has 9 ردود, 5 مشاركون, and was last updated قبل 14 سنة، 7 أشهر by
.
-
المشاركات
-
إليك ياللي تحب وتموت على الفلفل خاصة والى عموم بني آدم عامَة
الفلفل الحبحر التراز البسباس
كلها اسماء لهذه النبتة العجيبة
أكثر من 400 نوع من الفلفل في كافة أنحاء العالم،
وتختلف أنواع الفلفل من ناحية الحجم والشكل واللون والطعم وكذلك درجة الحرارة.
الكثير يتساءل عن الحرارة التي بالفلفل ومامصدرها
والحقيقة ان مصدرها مادة الكابسين
يعتقد البعض عندما يشعر بلذع حرارة الفلفل ان الماء سيقوم بالتخفيف منها
الا انه يزيد من الحرارة وذلك لان لماء يسبب انتشاره على نطاق اوسع
والافضل في هذه الحالة ان تتناول القليل من زيت لزيتون أو كاس حليب
أو ملعقة عسل لتساهم في التخفيف من الحرقة
الفلفل وفوائده
يتضمن كميات كبيرة من فيتامين (أ)الذي يساعد على الشفاء من القرحة المعدية، وكلما اشتد احمرار الفلفل زادت كمية فيتامين (أ) فيه.
ينظم ضغط الدم وتقوي نبضات القلب
ايضا بعض انواعه غنيه بفيتامين c
ومن فوائده
يخفض الكوليسترول وينظف جهاز الدورة الدموية ويعالج القرحة
ويخفف من الاحتقان،
يساعد على الهضم،
كما أنه يخفف من آلام التهاب المفاصل والروماتيزم
ويمنع انتشار الأوبئة
فاتح للشهية ولتعزيز إفرازات اللعاب التي تساعد على الهضم
وتخفيض الكوليسترول
تمييع الدم ومنع حدوث الجلطات،
ولذلك فإن سكان والهند لا يعانون من أمراض تجلط الدم
ومع اضافت لبعض النباتات يصبح مضادا حيويا طبيعيا
فعند إضافته للثوم، مثلاُ، فإنه يزيد من فعاليته كمضاد حيوي
كما أنه يقوي من تأثيره ليصبح شبيها بالبنسلين
ويعملان على تخفيض ضغط الدم بسرعة وبشكل آمن
بعض استخدامات الفلفل للمعالجة
AL-SHAMMARY
لـلانتعاش والحيوية
يساعد تدليك الجلد بالشطة على زيادة ورود الدم وتنشيط الدورة الدموية السطحية
مما يشعر المدلك بالنشاط ويكسب الجلد نضارة وحيوية .
ويستخدم في تحضير هذا الدهان المكونات التالية :
– كمية مناسة من الشطة .
– خل تفاح ( او خل ابيض)…
– ماء ورد ( أو ماء مقطر ).. للتخفيف .
ويكون من الافضل استخدام هذا الدهان دافئاً ولذلك يفضل تدفئة الخل المستخدم
لتسكين ألم الأسنان
ينصح بوضع كمية قليلة من الشطة بمكان الضرس المؤلم.
للذين يشكون من برودة القدم
خلال فترات الشتاء الباردة يمكن التغلب على مشكلة برودة القدمين
بوضع كمية من الشطة داخل الحذاء ( أو الجوارب ) .
لعلاج التهاب الحلق أو اللوزتين
تستخدم الشطة كشراب ( بالطريقة السابقة )
أو تستخدم فى عمل غرغرة للفم ولتحضير الغرغرة،
يضاف حوالي 1/8 ملعقة صغيرة من الشطة لحوالى 1/2 لتر ماء مغلي
وللتغلب على طعم الشطة اللاذع اذا ما أخذت في صورة شراب،
يمكن تناولها بطريقة اخرى وذلك بوضع كمية قليلة من الشطة
داخل قطعة جبن وتؤخذ كأنها حبوب
باقة رائعة من الفلفل الأحمر
الفلفل الجامايكي علي شكل ورده
اشكال وانواع
مشكور استاذي / فتى العرين
بس أظن وحسب ما سمعت أن ما يتسبب في القرحة هو الفلفل الاحمر الحار جدا
ولكن الأخضر منه للعلاج والله أعلم
فسبحان الله جعل منه الداء والدواءأشكر زيارتك وهمتك العالية
تقبل احترامي وتقديريفعلاً للفلفل فوائد جمة ولاسيما الفلفل الأخضر يقوم على القضاء على
البكتيريا الضارة والإبقاء على البكتيريا النافعة وتثبيتها ويثبت
البكتيريا النافعة في المعدة
والفلفل من الخضراوات الطازجة التي تتوفر فيها معظم الأملاح المعدنية والفيتامينات
ولا يوجد أي تحفظ من كل الفلفل الأخضر الحلو بل هو مفيد، وينصح بتناوله
باستمرار لما فيه من ألياف وفيتامينات مضادة للأكسدة ومجددة للخلايا في
الجسم. والفلفل الأخضر يقع ضمن الخضراوات التي يعتقد أنها تقي من الإصابة
بسرطان الرئة بإذن الله.
أما الفلفل الأخضر الحار فإنه لا يختلف كثيرا عن الحلو في قيمته
الغذائية، وإن كانت نسبة فيتامين أ في الحار تساوي ضعف ما هو موجود في
الفلفل الحلو، وتقل نسبة فيتامين ج في الفلفل الحار عما هو متوفر في
الفلفل الحلو.
والفلفل الحار فاتح للشهية ومطهر ومنشط للدورة الدموية
ومن يتساءل على أنه يتسبب الفلفل في قرحة المعدة هذا خطأ حيث لا تأتي
القرحة إلا إذا كانت لدى الإنسان في معدته جروح قبل تناول الفلفل
والبكتيريا بها ضعيفة المقاومة ولكن لو إستمر الإنسان السليم على تناول
الفلفل حتماً سيبعد عن معدته القرحة مع تمنياتي للجميع بالصحة والعافية
ولا تنسيوا الفلفل في مائدتكم
مشكورة أختي نوارة 83
على تشريفك وزيارتكالأخت / وردة عمان
تسلمي على الاستفاضة والتوضيح
نرجو للجميع الفائدةوتقبلوا احترامي وتقديري
شكرآ لك أخي جبل أحد ع الموضوع الرائع
وانا من محبي الفلفل بكثره ..
ولكن أكتشفت أنه له مضار واهمها الحرقان الذي يحدث بعد تناوله ..
وأيضا البعض يصاب بالقرحه بسبب الفلفل ..
لذلك ينصح بالاعتدال ( الشي إلي يزيد عن حده ينقلب ضده)
وهذا معروف ……. لأن أنقلب ضدي هههههه
وأيضا لا ينصح بالنوم مباشره بعد أكل وجبه دسمه وحاره
لان سبب في إصابـــــــــة القرحه ..
عليك بالنوم بعد مضي ساعتين ع الاقل ..
ولك كل الشكر والتقدير أخي العزيز
زتقبل الاضافه للافاده ^.^
- يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.