هذه بعض العادات الغذائيه السيئه المنتشره بين الناس

من العادات الغذائيه الخاطئه المنتشره بين الناس تناول اوشرب الشاي
بعد الاكل او اثناء تناول الوجبه.وهذا من اكبر الاخطاء لان الشاي
يمنع امتصاص الحديد من الطعام المأكول .على هذا الاساس لا نمنع شرب
الشاي لكن يكون بعد تناول الوجبه بفتره تتراوح بين 3-4ساعات
كثير من الاشخاص يتناولون الشاي في الصباح الباكر قبل الافطار اي
والبطن خالي من الطعام وهذه العاده تفاقم الام القرحه (سلمنا الله
واياكم منها )لذلك يفضل تناول كوب من العصير او الماء قبل الافطار
افضل من الشاي واصح
تقوم اغلب ربات البيوت باستخدام لوح تقطيع واحد لجميع المواد
الغذائيه (الخضروات واللحوم النيئه او الطيور)وهذه من الاكبر واخطر
الافعال لان الميكروبات والجراثيم الناتجه بعد تتقطيع وتجهيز اللحوم
او الطيور كالدجاج (من اشهرها السلمونيلا وهي توجد في الدجاج )تنتقل
الى الخضروات والاطعمه الاخرى حتى لو تم غسل اللوح تبقى بعض
الميكروبات اوالجراثيم .لتجنب هذه الاخطار يفضل بشكل كبير استخدام
لوح تقطيع خاص باللحوم النيئه والاسماك واخرى للخضروات والاطعمه
الاخرى مع السكاكين الخاصه بكل لوح لكي تحافظي على سلامتك وسلامه
عائلتك
عند تحضير طبق السلطه تقوم ربه المنزل بتقطيع الخضروات الى قطع صغيره
طالبه بذلك الشكل الجذاب والطعم اللذيذ بفعلها هذا تفقد الخضروات
كميه كبيره من الفيتامينات الموجوده فيها ولمعالجه هذا الخطأ تحاول
ربه المنزل ان تقطع الخضروات الى احجام معقولهوبشكل جميل حتى لا يفقد
الطبق مكوناته وجماله
في حاله اللحوم المجمده تقوم ربه المنزل بوضعها في ماء ساخن او دافئ
ليذوب الثلج عنها وهي بذلك تجعل الفيتامينات تفقد وتخرج مع ماء النقع
.لحل هذه المشكله تقوم ربه المنزل باخاج الماده الغذائيه المجمده من
الفريزر و وضعها في الثلاجه فيذوب الثلج بدون فقد في اي من مكونات
الماده الغذائيه