بصراحة جربوا هذه الوصفة سهلة كثيييييييييييييير وما اعتقد انها تأخذ منكم وقت وهل هذه الوصفة مجربة من قبل الأخوات الأعضاء ام لا ولكن عن نفسي جربتة اكثر من مرة وبصراحة طلعت لذيذة وايضا انا مستانسة كثير لأني وفقت ونجحت بدرجة امتياز بهذه التجربة التي رفعت من رصيدي في مطبخ منزلنا …. والكل اكل منها شهد بذلك واتمنى منكم بعد …اعرف اني ثرثارة ولكن بصراحة كان اصعب شئ اعمله وهو عمل عجين الفطائر ودائما ارمي الفطيرة بعد حرقها…

يلا الحين بقول لكم ….. على هذه الوصفة …..

عمل عجينة لكل ما تشتهيه نفسك

كوب طحين جميع الإستعمالات
علبة قشدة ( قيمر)

التحضير:

نخلط المقادير في خلاطة العجن ، وسوف نرى انها اصبحت لينة نزيدها قليل من الطحين حتى نقدر ان نشكلها مثل ما نريد على شكل نصف دائرة بعد تقطيعها بالقطاعة الدائرية

اما عن الحشو نضع فيه اي شئ جبن- بالزعتر بالنعناع بقدونس / دجاج / لحم/تونة …… الخ

بصراحة جربتة طلع يهبل ولذيذ …. ما امزح .. وما في داعي للتخمير بعد او اي من المقادير الأخرى التي نستخدمها للعجن فقط قليل جدا جدا من الملح حسب رغبتك …………

اتمنى ان تقولولي رايكم صحتين وعافية ……….