- This topic has 9 ردود, 7 مشاركون, and was last updated قبل 15 سنة، 4 أشهر by
.
مشاهدة 10 مشاركات - 1 إلى 10 (من مجموع 10)
-
المشاركات
-
ملعقتين شاي ملح
ملعقة شاي خميرة
ملعقة شاي بيكنغ باودر
3 ملاعق زيت زيتون
كوب لبن
ماء دافيء للعجن (1 3/4 كوب تقريبا
بندورة حلقات
بصلة كبيرة مفرومة
حبة بندورة كبيرة مفرومة
فص ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
كزبرة
كمون
كركم
قرفة مطحونة
بهار مخلوط
3 ملاعق طعام كاتشب
2 ملعقة طعام مايونيزالعجينة:
* أضيفي الزيت واللبن والماء الدافيء حتى تحصلي على عجينة طرية ومطاطة.
* غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها.
* افرديها على حجم الصينية. ضعيها في الصينية
* ضعيها في الطنجرة مع القليل من زيت الزيتون، اتركيها على النار مدة 5 دقائق.
* أضيفي اللحم وحركيها واتركيها على النار مدة 10 دقائق.
* تبليها بالبهارات والتوابل وحركيها واتركيها على النار مدة 10 دقائق أخرى.
* ارفعيها عن النار واتركيها تبرد.
* أضيفي اليها المايونيز والكاتشب واخلطيها جيدا مع اللحم.
* افرديها على العجينة وضعي عليها حلقات الطماطم.
* ادخليها الفرن وحمريها.
* اخرجيها واتركيها تبرد قليلا ثم قطعيها إلى مربعات حسب الرغبة.
شكلهآآ حلوهـ عجبتني ,,,,,,,اكيد طيبة حنين مممممممممممممممممممم اكيد العشا اليوم عندك خخخخ
اكيد انا اول المعازيم عشان نتعشا
يسلموووووو حنين على المجهود الطيب والرائع تقبلي مروري ودمت بوووود
مشاهدة 10 مشاركات - 1 إلى 10 (من مجموع 10)- يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.
