المقادير: كيلو لحم مقطع الى مكعبات صغيرة ، ربع كيلو جزر ، ربع كيلو كوسه ، ربع كيلو فاصوليا خضراء ، ربع كيلو بازلاء ، ربع كيلو بطاطس ، بصلتان ، نصف كيلو طماطم مفرومة ، ربع كوب زيت ، كوب من مرق اللحم ، ملح ، فلفل…
الطريقة : 1- يحمر اللحم في الزيت لمدة 3 دقائق ثم تضاف الطماطم.. 2- تقطع الخضروات الى مكعبات ويمكن ترك الفاصوليا الخضراء دون تقطيع أو تقطع حسب الرغبة ثم تحمر الخضروات في مقدار من الزيت ثم تضاف الى اللحم وقليل من الملح وتقلب معه . 3- توضع الخضروات في صينية وتسقى بالمرق وتطهى في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج .
سبحان الله و الحمد لله و لا اله الا الله و الله أكبر
كن جميلا ترى الوجود جميلا
الكاتب
المشاركات
مشاهدة 4 مشاركات - 1 إلى 4 (من مجموع 4)
يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.
يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافقإقرأ المزيد